Ayam goreng kriuk dengan saus madu bawang, korean taste 👍. Haluskan Bawang putih, Bawang Bombai, Kemiri, kunyit, cabe Merah besar dan kecil, Tomat dengan Minyak goreng Filma Proffesional Sampai halus. Untuk pelengkapnya cukup Bubuk kaldu, garam dan bawang putih. It is just according to taste, the more complete, the more delicious the chicken meat will be.
Jika biasanya ayam disantap sebagai makanan berat, Kkuldak justru menyajikan ayam goreng bersaus madu sebagai camilan.
Meski gerai asal Korea ini baru.
Cara untuk menghasilkan ayam goreng yang renyah ala restoran, ada di balik kemasan Sajiku® Tepung Bumbu.
Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng kriuk dengan saus madu bawang, korean taste 👍 menggunakan 18 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng kriuk dengan saus madu bawang, korean taste 👍
- Olah dada ayam, potong kotak sebanyak 500 g.
- Olah bawang putih, cincang halus sebanyak 3 siung.
- Bunda dapat menyiapkan garam dan merica sebanyak secukupnya.
- Siapkan Tepung basah sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan tepung bumbu sebanyak 1 cup.
- Olah air dingin sebanyak 1 cup.
- Siapkan Tepung kering sebanyak .
- Olah tepung bumbu untuk baluran sebanyak 3 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan Bahan saus sebanyak .
- Siapkan kecap asin sebanyak 3 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 3 sdm.
- Siapkan gula sebanyak 1.5 sdm.
- Siapkan bawang putih, cincang halus sebanyak 2 siung.
- Bunda dapat menyiapkan madu sebanyak 1 sdm.
- Siapkan bawang bombay, cincang halus sebanyak 1/4 potong.
- Olah Bahan pengental saus sebanyak .
- Siapkan tepung maizena sebanyak 1 sdt.
- Olah air sebanyak 1 sdm.
Pisang goreng, makanan yang tak lekang oleh waktu dan jaman yang terus bergulir. Resep pisang goreng pasir ini terinspirasi ketika saya sedang membuat chicken katsu, makanan Jepang dari fillet dada ayam Pikir saya jika di dada ayam saja bisa renyah tentunya di pisang pun hasilnya mantap. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!
Instruksi Untuk Ayam goreng kriuk dengan saus madu bawang, korean taste 👍
- Dada ayam dimarinasi dengan garam, merica. aduk rata sisihkan..
- Siapkan 2 mangkok: 1 mangkok untuk tepung basah, 1 tepung kering. ayam dicelup di tepung basah, lalu ke tepung kering, setelah itu goreng di minyak yg sudah dipanaskan.
- Goreng sampai kecokelatan (jangan kepenuhan di wajan ya, nanti jadinya lama matangnya dan nyerap minyak kebanyakan).
- Campur semua bahan saus jadi 1 lalu panaskan di panci (kecuali bahan pengental) jika sudah agak mendidih, baru masukkan bahan pengental. (ngga usah semua, sedikit2 aja sampai dapat tekstur yg kamu suka).
- Masukkan ayam ke sini, lalu aduk rata. Selesai. Rasanya unik.
Pisahkan ayam dari dedak nya lalu dinginkan ayam sejenak. Siapkan minyak untuk menggoreng dan panaskan. Goreng ayam hingga kecoklatan dan angkat. Hi, kami open order menu baru iaitu BIBIMBAP !! haaaa, Kalau korang nak tahu apa special makanan ni, korang mesti cuba. Tapi nggak memungkiri sih, ayam goreng tepungnya tuh memang kriuk dan gurih sekali.
