Ayam Goreng Kecap Asin Madu. Saus ini manis, gurih dan nagih. Anak kecil pasti suka karena rasanya manis. Ayam goreng nya saya bumbuhi dan goreng tepung.
Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi resep hidangan terutama aneka resep ayam.
Ayam goreng madu ini akan menjadi resep dengan cita rasa nikmat yang mudah dipratekkan di rumah.
Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Inggris : Di dalam wajan, masukkan ayam, RBK Ayam Goreng, dan air.
Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kecap Asin Madu menggunakan 13 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Kecap Asin Madu
- Siapkan daging paha atas (daging dan kulit, tanpa tulang), potong dadu besar sebanyak 600 gram.
- Olah garam sebanyak 1 sdt.
- Olah merica hitam sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan (kurleb 3 sdm) Tepung terigu sebanyak 30 gram.
- Siapkan (kurleb 3 sdm) Tepung maizena sebanyak 25 gram.
- Bunda dapat menyiapkan Tepung beras sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 2 butir.
- Siapkan Untuk saus: sebanyak .
- Olah Untuk saus garlic honey: sebanyak .
- Olah bawang putih, cacah halus sebanyak 3 siung.
- Bunda dapat menyiapkan kecap asin sebanyak 1 sdm.
- Siapkan madu sebanyak 75 mL.
- Siapkan Merica hitam sebanyak secukupnya.
Masukkan ayam yang sudah digoreng. c. Tambahkan air, lalu masukkan saus tiram, kecap manis dan kecap asin. Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa dan merica. d. Masak sampai air menyusut, lalu sajikan dengan taburan seledri cincang dan wijen sangrai.
Instruksi Untuk Ayam Goreng Kecap Asin Madu
- – Bumbuhi daging ayam dengan garam dan merica. Sisihkan. – Campur rata ketiga jenis tepung dan baking powder. Tuang ke dalam ayam bersama telur. Aduk rata. – Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga cokelat keemasan dan crispy. Bagi menjadi 2-3 kali penggorengan supaya tidak terlalu penuh. Tiriskan. – Tiriskan minyak, sisakan sedikit. Tambahkan bawang putih cacah dan masak hingga harum dan kecokelatan. – Tuang kecap asin, madu dan merica hitam. Didihkan dan masak selama 3 menit..
- Hati-hati hangus karena madu bisa hangus. – Masukkan ayam yang sudah digoreng dan aduk rata. – Sajikan selagi panas lebih enak. Untuk 4-6 porsi.
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa membuat rasa ayam itu sendiri menjadi berbeda, dan pastinya sangat mudah untuk di buat. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Ayam goreng kecap ini juga layak untuk kalian jadikan sebagai menu andalan. Selain cara membuatnya yang mudah, rasa ayam goreng kecap Bumbui ayam dengan garam dan lada hitam, lapisi dengan tepung kentang.
