Cara Untuk Mengolah Ayam Goreng Madu Ala Korea yang Mantap

Ayam Goreng Madu Ala Korea. Ini adalah Resep Chicken Wings Madu ala Korea atau Sayap Ayam madu. Buatnya sangat mudah dengan bahan - bahan yang sangat sederhana. Sudah tidak heran kalau makanan Korea sudah menjamur di Indonesia terutama di Jakarta.

Ingin menikmati lezatnya ayam goreng namun merasa. Dari Hiburan hingga ke makanan suka sangat tiru gaya Korea dan menjadi ikutan sehingga seperti ketagihan. Namun jika untuk mencuba menu masakan rasanya tidak menjadi masalah. Bunda dapat memasak Ayam Goreng Madu Ala Korea menggunakan 22 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Madu Ala Korea

1. Bunda dapat menyiapkan daging ayam sebanyak 1/4 kg.
2. Olah Bumbu rendaman ayam: sebanyak .
3. Olah bawang putih sebanyak 3 Siung.
4. Bunda dapat menyiapkan Jahe sebanyak 2 cm.
5. Siapkan perasan jeruk nipis (bs diganti lemon) sebanyak 1/2.
6. Bunda dapat menyiapkan Campuran baluran tepung (bisa diganti tepung bumbu serbaguna): sebanyak .
7. Olah Tepung terigu sebanyak 8 sdm.
8. Olah tepung maizena sebanyak 1 sdm.
9. Olah tepung beras sebanyak 1 sdm.
10. Siapkan baking powder sebanyak 1/2 sdm.
11. Bunda dapat menyiapkan Bahan saos: sebanyak .
12. Siapkan bawang putih dirajang halus sebanyak 3 siung.
13. Siapkan kecap manis sebanyak 3 sdm.
14. Siapkan saos tiram sebanyak 1 sdm.
15. Olah saos tomat (sy pakai yg sachet) sebanyak 3 sdm.
16. Siapkan perasan jeruk nipis (resep aslinya pakai air cuka) sebanyak 1/2 buah.
17. Siapkan margarin sebanyak 3 sdm.
18. Siapkan madu sebanyak 3 sdm.
19. Olah Gula sebanyak .
20. Olah Garam sebanyak .
21. Bunda dapat menyiapkan Merica sebanyak .
22. Bunda dapat menyiapkan Daun bawang sebanyak .

Tentu anda suka ayam pedas ala Korea bukan? Jika anda suka bolehlah ikut resepi yang sangat mudah ini. Beruntungnya, sajian ayam goreng madu ala Korea kini bisa ditemui di Palembang. Cukup jelas bahwa menu utama yang dijual adalah ayam goreng madu.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Madu Ala Korea

1. Uleg/blender bumbu rendaman ayam, tambahkan garam, gula dan merica.
2. Potong daging ayam sesuai selera, cuci bersih.
3. Balurkan daging ayam dengan bumbu rendaman sambil diremas-remas agar bumbu merasuk. Diamkan minimal 30min. (Sy masukkan kulkas lebih enak).
4. Campur rata bahan tepung untuk baluran ayam.
5. Campurkan daging ayam berbumbu dengan tepung. Remas-remas sampai semua permukaan ayam tertutup tepung.
6. Goreng ayam setengah matang (kuning pucat), tiriskan dan tunggu sampai ayam agak dingin..
7. Selagi menunggu gorengan ayam pertama dingin, siapkan saosnya.
8. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kecap manis, saos tiram, garam, gula, saos tomat/saos sambal, perasan jeruk nipis. Aduk rata dengan api kecil. Tambahkan margarin dan madu. Koreksi rasa. (Rasa yg diinginkan seharusnya ada rasa asin, manis, pedas dan sedikit asam). Jika sudah pas sesuai selera, matikan api, sisihkan saos.
9. Goreng lagi ayam yg setengah matang sampai matang sepenuhnya (coklat).
10. Campurkan ayam dengan saos, ratakan lalu tambahkan irisan daun bawang dan madu..

Gerai Kkuldak sendiri sudah ada di beberapa kota lain di Indonesia seperti Jakarta, Bandung, Surabaya, Padang, dan Medan. Ayam goreng tepung ala Korea terkenal dengan lapisan saus madunya yang manis dan gurih. Kalau rasa manisnya sudah jelas berasal dari madu, rasa gurih dari saus ini berasal dari soy sauce Korea yang asin. Selain itu, ciri khas lain dari ayam khas Korea ini adalah ayam tidak dibalut dengan. Beberapa tahun belakangan, ayam goreng Korea makin diminati masyarakat.