Bagaimana Cara Menyiapkan Ayam Goreng Saos Madu yang Sempurna

Ayam Goreng Saos Madu.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Saos Madu menggunakan 17 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Saos Madu

1. Olah Marinate Ayam (aduk & diamkan 15-30mnt) sebanyak .
2. Siapkan ayam (1 ekor potong 20, sy pake 1/2 nya) sebanyak 1/2 ekor.
3. Olah bawang putih (parut/haluskan/iris halus) sebanyak 4 butir.
4. Olah Garam, gula, lada sebanyak .
5. Olah Bahan Pelapis : (aduk rata) sebanyak .
6. Siapkan terigu sebanyak 5 sdm.
7. Siapkan maizena sebanyak 2 sdm.
8. Olah ceres Baking Soda (resep asli tdk pakai) sebanyak 1 sdt.
9. Siapkan Garam, penyedap totole, lada sebanyak .
10. Siapkan Bahan saos madu : sebanyak .
11. Siapkan gula merah (sy iris2) sebanyak 1 sdm.
12. Bunda dapat menyiapkan saos tomat sebanyak 3 sdm.
13. Bunda dapat menyiapkan saos tiram sebanyak 1 sdm.
14. Olah madu (sy madurasa original) sebanyak 3 sdm.
15. Olah Garam, gula, penyedap totole, lada (atur rasa sendiri) sebanyak .
16. Siapkan margarin/mentega sebanyak 1 sdm.
17. Olah Daun bawang iris / wijen sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Saos Madu

1. Marinate ayam: Aduk rata ayam bersama bumbu marinate, diamkan 15-30 (resep asli diamkan di kulkas minimal 1 jam 😁, karena sy express, jd sy diamkan selama sy menyediakan bumbu yg lain).
2. Campur bahan tepung ke wadah agak besar, aduk rata..
3. Masukan Ayam yg sudah di marinate ke tepung, balurkan rata, cubit2 spy tepung menempel rata (Resep asli: setelah di aduk simpan di kulkas +/- 15mnt).
4. Panaskan minyak agak banyak sampai ayam bisa terendam. Goreng sampai matang, tiriskan.
5. Saos: panaskan mentega, masukn semua bahan saos (tes rasa sendiri) sampai meletup2, masukan ayam goreng tepung tadi, aduk2 sampai saos merata ke ayam, masukan irisan daun bawang, aduk sebentar, angkat (resep asli : pakai wijen, saya ga simpan wijen jd pake daun bawang 😁).
6. Tadaaaa... siap disantap.. yummmyyy.. 😘😁👍.