Resep: Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea) yang Yummy

Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea). Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis) Dulu masak-masak ala korea sama temen kuliah, mau masak ayam ala korea yang saus manis pedas tapi bumbunya simple. jadi deh ini wkwk. enak banget. Lihat juga resep Ayam Goreng Saus Asam Manis enak lainnya! Beef Tangsuyuk halal, BTS makanan korea, memasak..

Nah cara masaknya sendiri agak berbeda dibandingkan versi Cina. Kalau Korea, ayam nya dilumuri dengan endapan. Enaknya sore ini buka puasa dengan ayam goreng Korea yang gurih, renyah, pedas dan manis. Bunda dapat menyiapkan Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea) menggunakan 20 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea)

1. Bunda dapat menyiapkan dada ayam (potong2 persegi empat) sebanyak 300 gr.
2. Siapkan tep terigu sebanyak 50 gr.
3. Olah tep kanji sebanyak 50 gr.
4. Bunda dapat menyiapkan tep maizena sebanyak 50 gr.
5. Bunda dapat menyiapkan telur (putihnya saja) sebanyak 1 butir.
6. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak .
7. Olah Merica bubuk sebanyak .
8. Olah Bahan Saus sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
10. Olah tomat merah sebanyak 1 buah.
11. Bunda dapat menyiapkan saus tiram sebanyak 1/2 sdt.
12. Siapkan saus mentega sebanyak 1 sdt.
13. Siapkan merica sebanyak 1/2 sdt.
14. Bunda dapat menyiapkan Garam (secukupnya) sebanyak .
15. Olah royco sebanyak 1/2 sdt.
16. Siapkan air putih sebanyak 200 ml.
17. Bunda dapat menyiapkan maizena (larutkan dgn air) sebanyak 1 sdt.
18. Olah gula pasir (sesuai selera) sebanyak 1 sdt.
19. Siapkan wortel (iris tipis memanjang) sebanyak 1 batang.
20. Bunda dapat menyiapkan daung bawang (iris tipis) sebanyak 1 batang.

Dimakan hangat dengan nasi putih dijamin nambah. VIVA - Kenikmatan ayam goreng memang tiada duanya. Apalagi kini, semakin banyak kreasi ayam goreng yang lebih menggugah selera. Beberapa tahun belakangan, jajanan Ayam Goreng ala Korea ini begitu populer di kalangan masyarakat Indonesia.

Instruksi Untuk Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea)

1. Marinasi ayam menggunakan garam dan merica. Diamkan kurleb 30 menit.
2. Sambil menunggu ayam dimarinasi, kita bikin sausnya dulu. Siapkan bahan saus..
3. Kita bikin saus tomatnya dulu. Tumis bawang putih dan tomat sampai tomat layu. Setelah layu saring tumisan pake saringan. Sisihman di mangkuk.
4. Tumis sayur wortel, masukan saus tomat tadi. Tambahkan air. Tunggu smp air mendidih, tambahkan bumbu (saus tiram, saus mentega, gula, garam merica, royco) koreksi rasa..
5. Jika rasanya udah pas, masukan bw daun dan larutan maizena. Aduk2 hingga agak mengental. Saus jadi deh.
6. Kita balik lg ke ayam. Campur semua bahan kering (tep terigu, kanji, maizena) jd satu..
7. Masukan ayam yg sudah dimarinasi ke dalam campuran tepung. Tambahkan putih telur. Aduk2 sampai tepungnya menempel pada ayam..
8. Goreng ayam. Angkat tiriskan.
9. Siram deh ayam yg sudah digoreng pake saus tadi.

Hal ini terlihat dari banyakn Cara membuat ayam goreng pedas manis ala korea: Pertama, bagi sayap ayam menjadi tiga kemudian buang bagian ujungnya. Tempatkan sayap ayam tersebut dalam mangkuk besar dan tambahkan bahan bumbu yaitu garam dan merica, lalu aduk hingga rata dengan menggunakan tangan. Kemudian, masukkan tepung terigu, maizena, dan telur. Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa.