Cara Termudah Untuk Menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Gurih Manis yang Lezat

Ayam Goreng Ungkep Gurih Manis. Resto ayam goreng ini selalu ramai pengunjung. Karena harga nggak terlalu mahal.dan rasanya enak. nah.konsep yang menarik itu.adalah.pengunjung bisa memilih menu yang akan di. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas.

Masak hingga bumbu meresap, tambahkan air perasan jeruk nipis. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Kecap manis dan kecap asin secukupnya. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Gurih Manis menggunakan 19 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Ungkep Gurih Manis

1. Siapkan Ayam sebanyak 1 Kg.
2. Olah air sebanyak 200 ml.
3. Siapkan Bumbu Halus: sebanyak .
4. Siapkan Bawang Putih sebanyak 5 siung.
5. Olah Bawang Merah sebanyak 4 siung.
6. Siapkan Ketumbar sebanyak 1 sdm.
7. Siapkan Kemiri sebanyak 2 biji.
8. Bunda dapat menyiapkan Jahe sebanyak 1 ruas.
9. Olah Kunyit sebanyak 2 ruas.
10. Siapkan merica sebanyak 1 sdt.
11. Bunda dapat menyiapkan Bumbu Tambahan : sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan sereh digeprek sebanyak 1 ruas.
13. Siapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
14. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 3 lembar.
15. Siapkan lengkuas diiris tipis sebanyak 1 ruas.
16. Olah Perasa : sebanyak .
17. Olah Garam sebanyak 2 sendok makan.
18. Siapkan Gula merah 1 bulatan -+ 50 gram sebanyak .
19. Bunda dapat menyiapkan Kaldu / penyedap sebanyak bila suka.

Coba saja resep ayam goreng mentega yang maknyus ini. Ayam goreng Kalasan ini dibuat dengan perpaduan rempah tertentu sehingga menghasilkan cita rasa yang manis, asin, gurih, dan tentunya sangat menggugah selera. Cara memasaknya pun begitu khas yaitu diungkep menggunakan bumbu dan air kelapa. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Ungkep Gurih Manis

1. Cuci bersih ayam. Tiriskan agar tidak menyimpan air terlalu banyak..
2. Ulek atau blender semua bahan Bumbu Halusnya..
3. Setelah bumbu halus jadi, panaskan minyak di wajan atau panci. Setelah panas masukkan bumbu halus, aduk sampai wangi. Lalu masukkan bumbu tambahannya, sangrai sampai wangi..
4. Setelah sereh, daun salam nya agak layu, masukkan ayam. Aduk dulu sampai bumbunya tercampur rata dengan ayam. Aduk ayam sekitar 5 menit..
5. Masukkan air. Bumbu perasanya aku masukkan dibagian ini. Nah, disini aku pakai tambahan gula merah. Jadi selain rasa gurih, nanti ada rasa semu manisnya. Resep ini aku contoh dari ibuku. Tapi bagi yg ga suka rasa manis, bisa di skip atau dihilangkan gula merahnya..
6. Setelah diaduk rata, biarkan sampi mendidih. Tutup biar bumbu dan air lebih meresap. Tunggu sekitar 25 memit sambil sesekali diaduk. Oya, diresep ini aku cuma pakai 200 ml air, karna ayamnya sendiri pasti mengandung air..
7. Matikan api kalau air sudah berkurang atau tinggal sedikit..
8. Terakhir tinggal goreng ayamnya dengan api sedang. Jangan terlalu lama karna warna ayamnya bakal cepet gosong. Kalau sudah matang, tinggal dihidangkan. Selamat mencoba.

Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Kremesan ini lah yang membuat citarasanya berbeda dan bikin ketagihan setiap orang. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak.