Ayam goreng saus asam manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat.
Salah satunya adalah menu asam manis yang segar dan Goreng ayam hingga berwarna kecokelatan.
Kini saatnya untuk membuat saus asam manis.
Layaknya membuat calamari goreng dengan saus tartar, kurang lebih proses Cumi Goreng Saus Asam Manis sama.
Bunda dapat memasak Ayam goreng saus asam manis menggunakan 21 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng saus asam manis
- Olah ayam sebanyak 6 potong.
- Siapkan Bahan marinasi ayam sebanyak .
- Siapkan tepung bumbu sebanyak 2 sdm munjung.
- Olah air sebanyak 100 ml.
- Siapkan Bahan pelapis ayam sebanyak .
- Siapkan Tepung bumbu serbaguna crispy sebanyak 1 bungkus.
- Siapkan Bahan saus sebanyak .
- Olah bawang bombay sebanyak 1/2.
- Olah tomat sebanyak 1 buah.
- Olah bawang putih sebanyak 2 siung.
- Olah merica bubuk sebanyak 1/4 sdt.
- Olah garam sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 1 sdm.
- Olah saus sambal sebanyak 1 sdm.
- Siapkan saus tomat sebanyak 4 sdm.
- Siapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar.
- Siapkan kecap asin sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan kaldu bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Olah air sebanyak 300 ml.
- Olah tepung maizena sebanyak 1 sdm.
- Siapkan air untuk melarutkan maizena sebanyak 2 sdm.
Ada Tumis Kangkung Tahu Campur, Bihun Goreng, hingga Mie Ayam Saus Lada Hitam ataupun Ikan Nila Bakar untuk inspirasi resep seafood lainnya. Daging ayam tersebut dipotong kecil-kecil, dilumuri tepung, lalu digoreng. Koloke yang sudah digoreng tersebut kemudian disiram dengan saus asam manis dan disajikan bersama acar timun Berikut kami sajikan resep koloke ayam asam manis gurih yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat sisihkan.
Langkah-langkah Untuk Ayam goreng saus asam manis
- Geprek bawang putih.
- Iris tomat dan bawang bombay.
- Siapkan semua bahan yg sudah di iris dan di geprek,termasuk saus.
- Tumis bawang bombay sampai layu,lalu masukan bawang putih tumis sampai wangi,selanjutnya masukan tomat dan daun jeruk lalu tumis kembali.
- Tambahkan air,garam,gula,kaldu bubuk,tumis sampai mendidih,angkat daun jeruk,masak kembali saus sampai agak kental,saus asam manis sudah siap,jika ingin lebih kental masukan larutan 1 sdm tepung maizena dgn 2 sdm air,masak sampai mendidih dan kental.
- Rendam ayam dalam larutan marinasi selama min 2 jam,setelah 2 jam guling kan ayam dalam tepung bumbu pelapis,tepuk2 agar tepung berlebih jatuh,goreng ayam sampai coklat keemasan dgn api kecil.
- Sajikan ayam dgn disiram saus asam manis,dan siap di santap.
Berbicara menegani resep udang goreng tepung, mungkin anda bisa mencoba resep berikut yang ebrnama udang goreng tepung saus tiram asam manis yang nikmat dan spesial. ΒΌ sendok teh kaldu ayam bubuk. Ya, sebenarnya resep asam manis bisa juga digunakan untuk ikan asam manis, bebek asam manis atau yang lainnya, tetapi kali ini kita akan membuat Seperti namanya, resep kali ini menggunakan saus asam manis yang digabungkan dengan potongan daging ayam yang sudah digoreng lebih. Goreng ayam hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan. Resep ayam asam manis merupakan pilihan menu hidangan olahan ayam yang enak dan lezat. Sudah tidak diherankan lagi jika menu ayam goreng tepung saus asam manis ini begitu disukai mulai dari anak muda sampai dengan orang tua tentu tak mau ketinggalan dengan menu yang gurih dan nikmat ini.
