Bagaimana Cara Menyiapkan Ayam Goreng Saos Asam Manis yang Sempurna

Ayam Goreng Saos Asam Manis. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Penggunaan saos asam manis pada masakan Indonesia, saus asam manis sering dibuat dengan tambahan bawang putih dan sambal botol sebagai bumbu.

Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat sisihkan. Koloke merupakan masakan Cina yang renyah dengan bumbu asam manis yang enak. Bunda dapat memasak Ayam Goreng Saos Asam Manis menggunakan 13 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Saos Asam Manis

1. Siapkan ayam (potong 12) sebanyak 1 Ekor.
2. Bunda dapat menyiapkan Jeruk nipis sebanyak .
3. Bunda dapat menyiapkan -------------------------------------------- sebanyak .
4. Siapkan Tumisan sebanyak .
5. Bunda dapat menyiapkan --------------------------------------------- sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 8 siung.
7. Bunda dapat menyiapkan saos tomat sebanyak 5 sdm.
8. Siapkan saos sambal sebanyak 3 sdm.
9. Siapkan cabai merah sebanyak 2 bh.
10. Siapkan bawang bombai sebanyak 1 siung.
11. Olah margarine sebanyak 2 sdm.
12. Olah gula pasir sebanyak 2 sdt.
13. Bunda dapat menyiapkan Lada, garam sebanyak secukupnya.

Daging ayam tersebut dipotong kecil-kecil, dilumuri tepung, lalu digoreng. Koloke yang sudah digoreng tersebut kemudian disiram dengan saus asam manis dan disajikan bersama acar timun, tomat. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Saos Asam Manis

1. Cuci ayam sampai bersih, lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis diamkan 15 menit..
2. Masukan ayam yg sudah di goreng diaduk hingga rata dan masak dgn api kecil. Tambahkan air sedikit dan tunggu sampai bumbu. Asam manis memgental.
3. Goreng ayam hingga matang secukupnya dan lalu, tiriskan..
4. Ulek bawang putih, cabai merah dan lada sampai halus..
5. Iris bawang bombai kasar..
6. Panaskan minyak dgn api sedang. Masukan bawang putih, cabai, saus tomat, dan saus sambal, hingga wangi jgn lupa tambahkan mentega hingga lumer tambahkan air sedikit agar menghindari bumbu gosong/ hangus.
7. Masukan garam, gula dan kecap asin secukupnya. Bila perlu tambahkan masako rasa ayam untuk memperkuat rasa.
8. Apabila sudah mengental masukan bawang bombai tumis hingga layu.
9. Masukan ayam yg sudah di goreng dgn bumbu tumisan, tambahkan sedikit air dan masak dgn api sedang dan aduk aduk sesekali sampai mengental merah kecoklatan. Jgn lupa icip icip rasanya apabila ada yg kurang.
10. Dan. Violaaa.. nikmati dgn nasi hangat.. selamat mencoba.

Berbicara menegani resep udang goreng tepung, mungkin anda bisa mencoba resep berikut yang ebrnama udang goreng tepung saus tiram Menu ini sangat lezat dengan menyuguhkan citarasa perpaduan antara udang goreng tepung dengan saus asam manis. Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.