Resep: Ayam goreng tepung sambal matah yang Mantap

Ayam goreng tepung sambal matah. Mulai dari ayam bakar, ayam ungkep, ayam goreng ataupun ayam rebus semuanya sangat mengundang selera. Bahkan di saat tertentu banyak orang yang rela antri untuk menikmati kelezatan ayam goreng tepung dengan sambal geprek atau sambal matah ini. SajianSedap.com - Sambal Matah Bali tampil lebih mengguirkan dengan Resep Ayam Goreng Tepung Sambal Matah!

Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Bunda dapat memasak Ayam goreng tepung sambal matah menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng tepung sambal matah

1. Olah Bahan yg diperlukan: sebanyak .
2. Olah ayam sebanyak 2 fillet.
3. Siapkan Tepung bumbu ayam (saya pake merk sasa) sebanyak 1/2 bungkus.
4. Siapkan merica sebanyak Sejumput.
5. Bunda dapat menyiapkan bawang putih bubuk sebanyak Sejumput.
6. Bunda dapat menyiapkan Bahan untuk sambal matah: sebanyak .
7. Olah bawang merah (iris tipis) sebanyak 8 siung.
8. Siapkan cabe jablai oren (iris tipis) sebanyak 3 buah.
9. Siapkan sereh kecil (iris tipis) sebanyak 2 batang.
10. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk (iris tipis) sebanyak 3 lembar.
11. Olah garam sebanyak 1/2 sdt.
12. Siapkan gula sebanyak 1 sdt.
13. Siapkan minyak goreng sebanyak 3 sdm.

Ternyata sambal matah bisa juga lho dikreasikan dengan ayam goreng menjadi ayam geprek sambal matah. Selanjutnya gulingkan ayam keadonan kering, agak di remas-remas agar tepungnya menempel lalu goreng di minyak panas menggunakan api sedang. Ayam geprek diolah dengan dilapisi tepung, lalu digoreng. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya.

Instruksi Untuk Ayam goreng tepung sambal matah

1. Fillet ayam dilumuri merica dan bawang putih..
2. Tepung bumbu ayam dicampur dengan air, jangan terlalu encer.. kental saja..
3. Masukan fillet ayam yg sudah dilumuri oleh bumbu dan goreng hingga matang kekuningan..
4. Cara membuat sambal matah, aduk semua bahan iris, beri garam & gula. Panaskan minyak lalu siram merata minyak tersebut ke dalam adukan irisan..
5. Sajikan ayam goreng tepung dengan sambal matah 😋 Selamat makan 😊💕.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Ayam Geprek Sambal Matah. Soal menu, restoran ini tawarkan ayam goreng tepung atau fried chicken yang disajikan bersama bumbu cocolan. Ikan Tepung Krispi Dengan Sambal Matah Terinspirasi Dari Ngikan Yuk. Terbongkar Rahasia Cara Membuat Ayam Kfc Hot Crispy Dari Mantan Karyawannya. Membuat resep ayam sambal matah ini juga sangat mudah.