Ayam goreng saos asam manis. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. Terima kasih telah menonton video kami Selamat mencoba bunda ! Resep Rumi menyajikan resep makanan sederhana, resep makanan enak dan bisa dibuat di rumah.
Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah.
Kalu habis liburan dan banyak makan makanan enak yang tinggi kalori, otomatis badan jadi melar dan sedikit merasa berdosa donk? hehe.
Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Bunda dapat memasak Ayam goreng saos asam manis menggunakan 13 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng saos asam manis
- Bunda dapat menyiapkan Ayam potong sebanyak 1 kg.
- Siapkan Jeruk nipis sebanyak 1 buah.
- Siapkan Bumbu saos : sebanyak .
- Siapkan Bawang putih (dicacah kecil) sebanyak 4 siung.
- Olah Bawang bombay iris memanjang sebanyak 1 buah.
- Siapkan Cabe keriting (iris menyerong) sebanyak 5 buah.
- Bunda dapat menyiapkan cabai rawit (sesuai selera iris menyerong) sebanyak 3 buah.
- Olah Saos sambal sebanyak 5 sdm.
- Olah Saos tomat sebanyak 2 sdm.
- Siapkan cuka sebanyak 1/2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan Garam dan gula sebanyak secukupnya.
- Olah Air matang sebanyak secukupnya.
- Olah Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis bumbu sebanyak .
Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat sisihkan. Koloke merupakan masakan Cina yang renyah dengan bumbu asam manis yang enak. Daging ayam tersebut dipotong kecil-kecil, dilumuri tepung, lalu digoreng. Koloke yang sudah digoreng tersebut kemudian disiram dengan saus asam manis dan disajikan bersama acar timun, tomat.
Instruksi Untuk Ayam goreng saos asam manis
- Langkah pertama adalah marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis juga stengah sendok garam. Diamkan 15-20 menit atau hingga meresap saja,lalu goreng hingga matang dalam dan luar stengah kering,sisihkan..
- Kemudian tuang minyak goreng secukupnya lalu tumis bawang putih,bawang bombay,cabai keriting,cabai rawit hingga harum,masukkan saos sambal saos tomat juga cuka tambahkan air aduk sebentar tambahkan gula,garam (koreksi rasa) lalu masukkan ayam goreng aduk balik hingga meresap,angkat kemudian sajikan..
Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan. Berbicara menegani resep udang goreng tepung, mungkin anda bisa mencoba resep berikut yang ebrnama udang goreng tepung saus tiram Menu ini sangat lezat dengan menyuguhkan citarasa perpaduan antara udang goreng tepung dengan saus asam manis. Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan.
