Ayam goreng mentega praktis. RESEP AYAM GORENG MENTEGA - Semua orang di dunia ini pasti sudah sangat akrab dengan daging ayam. Salah satu yang super praktis dalam mengolah daging ayam adalah resep ayam goreng mentega. Saat bulan Ramadhan tiba, olahan ayam goreng mentega ini rasanya cocok disajikan untuk menu sahur, menu berbuka puasa maupun menu masakan selingan sehari-hari.

Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ngomongin soal masakan daging ayam, kali ini Vemale punya resep super praktis daging ayam. Bunda dapat memasak Ayam goreng mentega praktis menggunakan 17 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng mentega praktis

Siapkan ayam (saya sayap) sebanyak 1/2 kg.
Olah Bahan marinasi ayam goreng sebanyak .
Siapkan bawang putih (parut) sebanyak 3 siung.
Bunda dapat menyiapkan jahe (parut) sebanyak 1 jempol.
Siapkan jeruk nipis sebanyak 1 buah.
Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sdt.
Siapkan kecap asin sebanyak 3 sdm.
Bunda dapat menyiapkan Bahan saus mentega sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan mentega sebanyak 3 sdm.
Bunda dapat menyiapkan bawang merah (iris tipis) sebanyak 5 siung.
Olah bawang putih (iris tipis) sebanyak 3 siung.
Olah saori saus mentega sebanyak 1 bungkus.
Siapkan saus tomat sebanyak 3 sdm.
Olah kecap manis sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat menyiapkan saus tiram sebanyak 1 sdm.
Siapkan garam, penyedap, lada sebanyak secukupnya.
Olah maizena (larutkan dengan air) sebanyak 2 sdm.

Resep tersebut adalah ayam goreng mentega. Rasanya yang gurih, nendang dan bikin nagih, sangat sayang jika kita lewatkan kesempatan untuk mencoba memasak resep ini. Anda tahu, kan, menu ayam goreng mentega yang biasanya ada di Chinese. Ayam goreng mentega sederhana bisa dibilang sangat mudah membuatnya, Ma.

Instruksi Untuk Ayam goreng mentega praktis

Cuci bersih ayam, kemudian balur dengan bahan marinasi dan 1 buah air jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit - 1 jam. (boleh simpan di kulkas kalau ada).
Jika sudah, goreng ayam sampai matang namun tidak kering agar saus menteganya bisa meresap nantinya. Sisihkan.
Untuk membuat bahan saus : tumis duo bawang dengan 2 sdm minyak sampai harum, kemudian tambahkan mentega nya. Aduk rata. (Harusnya sih pakai bombay, tapi disini mahal 1 buah nya 15 ribu, jadi saya ganti bawang merah).
Tambahkan saori saus mentega, saus tomat, kecap, dan saus tiram aduk rata. Masukan 1 gelas air / lebih sesuai selera. Beri garam, penyedap, dan lada. Tes rasa....
Jika rasa sudah Pas, tunggu sampai air agak set, masukan ayam nya aduk rata.. Diamkan sejenak. Jika sudah mulai surut, Beri maizenna yang sudah dilarutkan dan aduk rata. Kekentalan nya bisa diatur. Jika sudah, matikan dan sajikan dengan nasi panas..

Bumbu dan penyedap rasa ayam goreng mentega sederhana inilah yang membuat cita rasanya nikmat, Ma. Perasan jeruk nipis di akhir proses memasak membuat daging ayam terasa segar dan gurih. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.