Resep: Ayam Goreng Mentega yang Mantap

Ayam Goreng Mentega. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini kalian bisa mencoba menu baru dengan rasa yang tidak kalah nikmat yaitu ayam goreng mentega. Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, bukan! Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram.

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega: Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, kemudian baluri seluruh permukaannya dengan bawang putih yang sudah dihaluskan dan garam. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan minyaknya, kemudian sisihkan. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Mentega

1. Siapkan Ayam bagian paha 2 bagian (di potong sesuai selera ya Bun) sebanyak .
2. Olah Bawang putih 2 siung di cincang halus sebanyak .
3. Siapkan Bawang Bombay sebanyak 1 buah.
4. Olah Jeruk nipis/limo sebanyak .
5. Olah Minyak goreng tuk goreng ayam sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan Garam, micin sebanyak .
7. Olah Kecap manis sebanyak 3 sendok makan.
8. Bunda dapat menyiapkan Kecap Inggris sebanyak 3 sendok makan.
9. Olah Saus tiram sebanyak 1 sachet.
10. Olah Ang ciu 2 sendok makan (boleh di skip) sebanyak .
11. Olah Lada sebanyak .
12. Siapkan Mentega sebanyak 1 sendok makan.
13. Olah Air sekitar sebanyak 100 ml.

Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Mentega

1. Cuci ayam yang sudah di potong dengan bersih. Kemudian lumuri dengan sedikit garam, micin (boleh di skip), jeruk nipis. Simpan dalam kulkas/freezer 1-2 jam.
2. Panaskan minyak goreng setelah panas masukin ayam untuk di goreng. Jangan goreng terlalu lama biar ayam ga keras. Setelah ayam matang angkat dan tiriskan..
3. Siapkan kuali bersih masukkan mentega, setelah menteng cair masukkan bawang bombay tumis sebentar baru masukin bawang putih lalu tumis sampai harum masukin ayam, bersama kecap Inggris,saus tiram,angciu,lada, garam sedikit, micin(bisa di skip), aduk rata baru taruh sedikit air(sesuai selera) biarkan mendidih sambil di aduk lalu peras 2 buah jeruk limo dan aduk sebentar, koreksi rasa. Matikan kompor, hidangkan di piring..
4. Jadi deh bunda, gampang kan menu ini. Murah meriah loh Bun, silakan di coba ya..

Menu masakan keluarga ini pas sekali untuk melengkapi pada menu-menu keseharian anda. Ayam goreng mentega meskipun terlihat sederhana namun memiliki rasa yang super sedap. Resep Ayam Goreng Mentega Mirip Restoran. Setelah matang, sebaiknya ayam goreng mentega segera dikonsumsi seharian ya. Karena masaknya mudah, tidak perlu distok atau disimpan lama. i.