Cara Untuk Membuat Ayam goreng tepung pedas yang Sempurna

Cara Untuk Membuat Ayam goreng tepung pedas yang Sempurna

Kumpulan Resep Ayam Goreng Pilihan Bunda


Ayam goreng tepung pedas. Balur ayam yang sudah direndam semalaman dengan tepung krispi kemudian tepung basah lalu balur lagi dengan tepung krispi sambil dipijat pijat agar tepung menempel sempurna.⁣⁣ Find ayam goreng tepung pedas stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Ayam goreng super krispi, gurih di dalam, renyah dan pedas di luar.

Ayam goreng tepung pedas Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Resep ayam goreng tepung merupakan hasil kreasi masakan indonesia. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng tepung pedas menggunakan 17 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng tepung pedas


  1. Siapkan ayam, potong 8 bagian sebanyak 1 ekor.
  2. Siapkan bon cabe, blender halus (saya tidak pakai) sebanyak 1 sdm.
  3. Olah bawang putih bubuk sebanyak 1/2 sdm.
  4. Olah merica hitam bubuk (saya tidak pakai) sebanyak 1/2 sdt.
  5. Siapkan minyak utk menggoreng sebanyak Secukupnya.
  6. Olah Bahan pencelup (aduk rata): sebanyak .
  7. Bunda dapat menyiapkan air es sebanyak 100 ml.
  8. Siapkan tepung sagu sebanyak 2 sdm.
  9. Bunda dapat menyiapkan bubuk bawang putih sebanyak 1 sdm.
  10. Olah garam sebanyak 1/2 sdt.
  11. Olah Bahan pelapis (aduk rata) : sebanyak .
  12. Siapkan tepung terigu sebanyak 150 gr.
  13. Olah tepung bumbu serbaguna (saya tidak pakai, krn ada ladany) sebanyak 150 gr.
  14. Siapkan tepung sagu sebanyak 30 gr.
  15. Olah baking powder sebanyak 1/2 sdt.
  16. Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
  17. Bunda dapat menyiapkan merica hitam bubuk (saya tidak pakai) sebanyak 1 sdt.

Cita rasanya tidak kalah dengan ayam goreng dari Kentucky Fried Masakan daging ayam tradisional yang tidak kalah lezatnya adalah ayam goreng pedas yang khusus diciptakan untuk mereka yang hobi masakan. Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa.

Instruksi Untuk Ayam goreng tepung pedas


  1. Lumuri ayam dengan campuran bon cabe, bawang putih bubuk, garam, dan merica hitam. Diamkan 30 menit dlm lemari es. Lebih meresap lagi kalau di diamkan semalaman..
  2. Gulingkan di atas bahan pelapis. Celup ke dalam bahan pencelup..
  3. Gulingkan kembali ayam satu persatu di atas bahan pelapis sambil di cubit-cubit hingga keriting..
  4. Panaskan minyak. Goreng di atas api sedang hingga matang. Alangkah baiknya menggunakan minyak cukup banyak, agar hasil ayam keriting dan bagus. (saya buru2..suami sdh mau berangkat, jd pakai minyak seadanya saja 😅).

Ayam pedas kali dibuat dari bahan bahan pedas cabe dan merica. Dengan merendam ayam yang akan di goreng dalam bumbu perendam pedas dan kemudian di campur dengan tepung bumbu akan terasa rasa pedasnya. Balur sayap ayam dengan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder. Lumurkan ayam yang sudah matang dengan saus pedas. Cara membuat saus keju: panaskan susu UHT dengan api kecil.