Bagaimana Cara Memasak Ayam Goreng Mentega yang Enak

Ayam Goreng Mentega. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini kalian bisa mencoba menu baru dengan rasa yang tidak kalah nikmat yaitu ayam goreng mentega. Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, bukan! Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram.

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega: Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, kemudian baluri seluruh permukaannya dengan bawang putih yang sudah dihaluskan dan garam. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan minyaknya, kemudian sisihkan. Bunda dapat memasak Ayam Goreng Mentega menggunakan 17 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Mentega

1. Siapkan ayam (potong kecil-kecil) sebanyak 1 ekor.
2. Bunda dapat menyiapkan mentega sebanyak 2 sdm.
3. Olah minyak goreng sebanyak 1 sdm.
4. Olah bawang bombay(iris kasar) sebanyak 1 buah.
5. Bunda dapat menyiapkan bawang putih (cincang halus) sebanyak 3 siung.
6. Olah jeruk limau sebanyak 2 buah.
7. Olah minyak untuk menggoreng sebanyak secukupnya.
8. Olah bahan marinasi : sebanyak .
9. Olah bawang putih (haluskan) sebanyak 2 siung.
10. Siapkan nya garam dan merica bubuk sebanyak secukup.
11. Bunda dapat menyiapkan bahan saus : sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan kecap manis sebanyak 4 sdm.
13. Siapkan kecap inggris sebanyak 4 sdm.
14. Siapkan kecap asin sebanyak 1 sdt.
15. Bunda dapat menyiapkan merica bubuk sebanyak 1/2 sdt.
16. Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 1/2 sdt.
17. Siapkan nya garam sebanyak secukup.

Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Mentega

1. Cuci bersih ayam, potong kecil-kecil,(saya pakai bagian paha dan sayap 12potong) campur ayam dengan bumbu marinasi, diamkan sekitar 1jam dlm kulkas,goreng setengah kering, angkat, tiriskan.
2. Panaskan wajan, masukkan 2sdm mentega dan 1 sdm minyak goreng, tambahkan bawang bombay dan bawang putih tumis hingga harum.
3. Masukkan semua bahan saus,(tambahkan sedikit air bila di rasa terlalu kental) masak hingga mendidih, masukkan ayam yg sudah di goreng, aduk rata.
4. Tambahkan perasan jeluk limau, aduk rata, koreksi rasa, bila di rasa sudah pas, angkat, sajikan.

Menu masakan keluarga ini pas sekali untuk melengkapi pada menu-menu keseharian anda. Ayam goreng mentega meskipun terlihat sederhana namun memiliki rasa yang super sedap. Resep Ayam Goreng Mentega Mirip Restoran. Setelah matang, sebaiknya ayam goreng mentega segera dikonsumsi seharian ya. Karena masaknya mudah, tidak perlu distok atau disimpan lama. i.