Resep: Ayam goreng kremes mbok berek yang luar biasa

Ayam goreng kremes mbok berek. Brand masakan Mbok Berek sudah terkenal sekali. Penyedia masakan kuliner ini selalu menjaga kualitasnya sehingga pelanggannya setia dan malah bertambah. Kali ini kami tim santeaja.com akan memberikan rahasia resep ayam goreng kremes Mbok Berek yang sudah termasyur itu.

Ayam Goreng Mbok Berek merupakan sebuah rumah makan waralaba ayam goreng tradisional khas Yogyakarta yang berpusat di Jakarta. Rumah makan ini didirikan oleh Ratna Djuwita Umiyatsih Rejeki atau Ny. Umi, yaitu generasi keempat setelah Mbok Berek. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng kremes mbok berek menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng kremes mbok berek

1. Siapkan paha ayam utuh sebanyak 2 buah.
2. Olah jeruk nipis sebanyak 1 buah.
3. Olah bawang merah sebanyak 5 siung.
4. Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
5. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 3 buah.
6. Siapkan ketumbar sebanyak 1/2 sendok teh.
7. Bunda dapat menyiapkan kunyit bubuk sebanyak 1/2 sendok.
8. Olah serai digeprek sebanyak 1 buah.
9. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
10. Olah daun jeruk sebanyak 2 lembar.
11. Bunda dapat menyiapkan santan sebanyak 500 mil.
12. Bunda dapat menyiapkan garam gula dan penyedap rasa sebanyak Secukupnya.
13. Olah Untuk bumbu kremes renyah sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan Sisa air rebusan ayam ditambah dengan 2 sendok makan tepung beras dan satu buah kuning telur sebanyak .

RESEP AYAM GORENG KREMES - Bila berbicara tentang ayam, maka banyak sekali aneka olahan dari bahan ini yang bisa dibuat. Buat para pecinta olahan ayam pasti sudah tidak asing dengan ayam goreng Mbok Berek. Olahan di rumah makan ini terkenal dengan kelezatan dengan. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia.

Langkah-langkah Untuk Ayam goreng kremes mbok berek

1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis diamkan 15 menit lalu Cici kembali.
2. Blender bawang merah bawang putih kemiri ketumbar dan kunyit.
3. Masukkan ayam ke panci masukkan bumbu yang telah diblender tambahkan santan daun salam daun jeruk serai tambahkan pula garam merica penyedap rasa dan gula Nyalakan kompor Masak hingga ayam meresap dengan bumbunya.
4. Bila ayam sudah matang dan sudah meresap oleh bumbu angkat ayam tiriskan dari bumbunya dan goreng hingga kering sesuai selera.
5. Untuk bumbu kemasannya campur sisa-sisa ungkep ayam dengan 2 sendok makan tepung beras tambah satu buah kuning telur aduk rata tambahkan sedikit air Bila dirasa kurang Panaskan minyak dalam wajan kucuri adonan kremesan dengan menggunakan tangan atau sendok goreng hingga matang angkat dan tiriskan.
6. Tata ayam di piring saji beri kremesan sajikan dengan sambal lalapan dan pelengkap lainnya makan dengan nasi hangat.

Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian Ayam berbalut tepung yang yummy dan crunchy ini. Sekilas mirip ayam goreng remah, tapi kalau ayam. Resep Ayam goreng kremes ala mbok Berek. Kegurihan Ayam Goreng Kremes di Jakarta yang ada di sini tidak ada tandingannya. Nggak akan puas makan satu porsi karena bumbu Restoran Ayam Goreng Kremes di Jakarta ini sudah buka sejak puluhan tahun yang lalu.