Cara Untuk Mengolah Ayam Kremes Mbok Berek yang Sempurna

Ayam Kremes Mbok Berek. Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam. Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng. Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan simpel.

Video ini saya buat untuk mengganti. Resep Ayam goreng kremes ala mbok Berek. Language: English Location: United States Restricted Mode: Off History Help About. Bunda dapat menyiapkan Ayam Kremes Mbok Berek menggunakan 30 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Kremes Mbok Berek

1. Siapkan ayam yang sudah dipotong2,cuci bersih sebanyak 1 ekor.
2. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
3. Siapkan sereh geprek sebanyak 1.
4. Olah santan(jika ukuran ayamnya Besar, santan menyesuaikan) sebanyak 800 ml.
5. Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
6. Olah Kaldu buBuk sebanyak secukupnya.
7. Olah Gula pasir sebanyak secukupnya.
8. Olah Bumbu haluskan : sebanyak .
9. Olah bawang merah sebanyak 10 siung.
10. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
11. Bunda dapat menyiapkan kunyit bakar sebanyak 2 cm.
12. Olah kemiri sebanyak 3 butir.
13. Olah ketumbar bubuk sebanyak 1/2 sdt.
14. Bunda dapat menyiapkan merica buBuk sebanyak 1/2 sdt.
15. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 1 cm.
16. Olah jahe kupas sebanyak 1 cm.
17. Olah Bahan kremesan : sebanyak .
18. Siapkan air dari air ungkepan sebanyak 250 ml.
19. Siapkan tepung kanji sebanyak 100 gram.
20. Siapkan tepung beras sebanyak 2 sdm.
21. Siapkan telor sebanyak 1 butir.
22. Siapkan Bahan sambal : sebanyak .
23. Olah bawang merah sebanyak 3 butir.
24. Siapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
25. Bunda dapat menyiapkan terasi bakar sebanyak 1/2 sdt.
26. Siapkan gula merah sebanyak 1 sdt.
27. Olah Garam sebanyak .
28. Bunda dapat menyiapkan cabe merah keriting sebanyak 5 buah.
29. Olah cabe rawit/ sesuai selera sebanyak 2 buah.
30. Siapkan tomat merah sebanyak 1 buah.

Hi! foodlovers. kali ini kita mau share salah satu resep ayam goreng kesukaan keluarga yaitu Ayam Goreng Ala Mbok Berek versi simple-nya gitu deh hhhee. Yuk tonton videonya sampai habis guys. Mbok Berek : Ayam Desa Masuk Kota Sungguh kremesannya terasa gurih sekali, bersarang dan renyah tahan lama. padahal adonan kremes ayam goreng kremes ala mbok berek kami rasa penggunaan bumbunya cukup sederhana. seperti tepung tapioka, tepung beras serta air kaldu sisa ungkepan ayam. setelah itu di goreng ke dalam minyak yang cukup panas hingga kremesan kering, matang serta kriuk renyah. Resep Ayam kremes goreng mbok Berek sangat terkenal akan rasanya yang nikmat dan telah cukup banyak masyarakat yang mengenalnya.

Instruksi Untuk Ayam Kremes Mbok Berek

1. Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum,masukan sereh daun salam tumis hingga bumbu matang,masukan ayam,aduk rata,beri air santan.Masak hingga mendidih.
2. Beri gula,garam,kaldu bubuk,koreksi rasa.
3. Ambil air kaldu sebanyak 250 ml.Sisihkan..
4. Ungkep ayam dengan api kecil hingga empuk dan bumbu meresap..
5. Buat kremesan ": Campur air ungkepan dengan telor,tepung kanji,tepung beras,aduk dengan ballon whisk lalu saring..
6. Panaskan minyak,Ambil satu potong ayam,celupakan dalam adoanan kremesan,kucur2 ri dibagian pinggir2 ayam (saya pakai penjepit besi untuk mengucuri adonan).
7. Biarkan hingga berwarna kecoklatan,balik satu sisi lagi.Angkat tiriskan.
8. Buat sambal : Goreng semua bahan sambal,lalu ulek,koreksi rasa.
9. Sajikan ayam bersama kremesan,lalapn dan sambal.

Ayam kremes mbok Berek dapat langsung anda praktikkan di rumah karena bahan dan cara membuatnya cukup mudah. Penasaran pengen bkin ayam kremes.akhirnya searching resep ktemu blog Bunda Didi.langsung bkin deh. Untuk resep kremesan ak pakai resep dari Ci Tintin.enakk crunchy. Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek enak lainnya! Ayam Kremes Ala mbok Berek dgn Sambal Kemangi Akhirx tereksekusi pula salah satu menu yg udah lama buangettt dicookmark, Makasih yaa mba Susie Agung resepnya top dah, aq dan suami suka banget bumbunya ngeresap sampai tulang aq buat dengan menyesuaikan bumbu yg ada didapur sy yaa moms btw cucokkk banget ayam ini dengan sambal kemangi (asli re.