Ayam Goreng Tepung Saus Tiram.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Tepung Saus Tiram menggunakan 16 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Tepung Saus Tiram
- Siapkan Ayam (saya pake 500 gr ayam potong) sebanyak 1 ekor.
- Bunda dapat menyiapkan Jeruk nipis sebanyak 1/2 buah.
- Siapkan Telur, kocok lepas sebanyak 1 butir.
- Olah Tepung bumbu (saya 75 gr) sebanyak 1 bungkus.
- Bunda dapat menyiapkan Saus : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Margarin (saya 1 sdm) sebanyak .
- Olah Bawang bombai, iris (saya skip) sebanyak 1 buah.
- Olah Bawang putih, cincang kasar (saya 3 saja, diulek) sebanyak 6 siung.
- Bunda dapat menyiapkan Kaldu ayam bubuk (saya 1/2 sdt) sebanyak Sedikit.
- Siapkan Saus Barbeque (saya skip) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Saus tiram (saya 1 sdm saja) sebanyak 2 sdm.
- Olah Saus sambal pedas (saya 1 sdm) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Kecap manis (saya 1 sdm) sebanyak .
- Siapkan Air (saya 250 ml) sebanyak Secukupnya.
- Siapkan Topping : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Wijen (boleh skip) (saya sangrai) sebanyak Secukupnya.
Instruksi Untuk Ayam Goreng Tepung Saus Tiram
- Cuci bersih ayam. Peras jeruk nipis. Diamkan sebentar.
- Celup ayam ke dalam telur. Lumuri dengan tepung bumbu.
- Lakukan sampai semua habis.
- Goreng api sedang sampai matang.
- Tumis bawang putih dengan margarin sampai wangi.
- Masukkan air, kaldu ayam bubuk, saus tiram, saus sambal, kecap manis dan air. Aduk rata. Masak sebentar.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk hingga saus tercampur rata.
- Tabur wijen.
- Ayam Goreng Tepung Saus Tiram siap untuk disajikan.