Cara Termudah Untuk Memasak Nasi uduk ayam goreng sambal oncom yang Yummy

Nasi uduk ayam goreng sambal oncom. This recipe originates from Bandung, West Java. Do not grill the oncom (fermented sediment from production of tempeh soybean cake) too long to prevent. Maklum, karena popularitas nasi uduk ataupun nasi putih biasanya seperti masih menjadi pilihan banyak orang Indonesia.

Hidangkan nasi uduk dengan lauk pelengkap seperti ayam atau ati ampela goreng kuning, tahu goreng, tempe goreng, kemudian tambah lalapan supaya ada rasa segarnya. Untuk kuah kacangnya dapat disiramkan ke nasi. Apabila anda terbiasa dengan sambal dapat ditambah dengan membuat. Bunda dapat menyiapkan Nasi uduk ayam goreng sambal oncom menggunakan 25 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Nasi uduk ayam goreng sambal oncom

1. Olah Nasi uduk sereh : sebanyak .
2. Olah beras sebanyak 1 liter.
3. Bunda dapat menyiapkan santan sebanyak 200 ml.
4. Siapkan air sebanyak 800 ml.
5. Olah sereh sebanyak 3 batang.
6. Siapkan daun sereh sebanyak 3 lembar.
7. Siapkan jahe sebanyak 1 ruas.
8. Siapkan garam sebanyak 1 sdm.
9. Siapkan Sambal oncom : sebanyak .
10. Siapkan oncom sebanyak 2 papan.
11. Bunda dapat menyiapkan cabe hijau (iris tipis) sebanyak 5 buah.
12. Bunda dapat menyiapkan minyak goreng sebanyak Secukupnya.
13. Bunda dapat menyiapkan Bahan sambal oncom : sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan cabe rawit merah sebanyak 20 buah.
15. Olah cabe merah keriting sebanyak 10 buah.
16. Olah bawang merah sebanyak 10 siung.
17. Bunda dapat menyiapkan tomat sebanyak 1 buah.
18. Siapkan garam sebanyak 1 sdm.
19. Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 1 sdm.
20. Siapkan Ayam goreng sebanyak .
21. Bunda dapat menyiapkan ayam (potong 4) sebanyak 1 ekor.
22. Bunda dapat menyiapkan bumbu ayam goreng instan sebanyak 1 sachet.
23. Bunda dapat menyiapkan bawang putih (haluskan) sebanyak 3 siung.
24. Bunda dapat menyiapkan air kelapa sebanyak 100 ml.
25. Olah minyak goreng sebanyak Secukupnya.

Resep Nasi Uduk Rice Cooker Magic Com. Sambal Kacang Spesial Nasi Uduk Betawi. Bahan dan Bumbu Kering Tempe Nasi Uduk. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono.

Instruksi Untuk Nasi uduk ayam goreng sambal oncom

1. Siapkan bahan nasi uduk, cuci bersih beras, campurkan dalam rice cooker beras, air, santan, sereh, salam, jahe, garam aduk rata.
2. Masak seperti biasa tunggu hingga matang dan aduk2.
3. Siapkan bahan sambal oncom, remas oncom dalam wadah, haluskan bahan sambal lalu tumis hingga wangi masukan oncom aduk rata.
4. Setelah itu masukan iris cabe hijau beri garam, gula masak hingga matang lalu koreksi rasanya lalu angkat sajikan.
5. Sajikan nasi uduk ditaburi bawang goreng dengan lauk sesuai selera dan bisa bersama ayam goreng juga sambal oncom ini.

Beri perasan jeruk nipis ke teri nasi terlebih dahulu,diamkan bbrpa saat,sehabis itu goreng smpai agak kering.rebus ati ayam sampai. Bagi warga Jakarta, nasi uduk sudah jadi bagian dari hidangan sehari-hari. Entah pagi atau malam, nasi uduk selalu jadi hidangan nasi favorit. Biasanya, nasi tutug oncom disajikan dengan ayam goreng, telur dadar, ikan asin, tempe-tahu goreng, sambal merah atau sambal goang (dibuat dari. Kalian bisa mencicipi nasi uduk komplit Paket Terserah yang berisikan nasi uduk gurih, ayam bakar/goreng, tahu, bihun, tempe orek, dan telor dadar yang dapat dinikmati sambal nasi Seperti ikan kembung sambal matah, oncom leunca, cumi cabai ijo, sambel goreng kentan, semur jengkol, dll.