Nasi uduk + ayam goreng lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Nasi uduk dengan lauk ayam goreng lengkuas, bihun goreng, sambal. Home Menu Jadwal Profil FAQ Blog Kontak.

Apabila anda terbiasa dengan sambal dapat ditambah dengan membuat. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng Karena rasanya yang enak dimakan dengan nasi putih hangat, selain ayam goreng lengkuas khas Sunda. Bunda dapat memasak Nasi uduk + ayam goreng lengkuas menggunakan 40 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Nasi uduk + ayam goreng lengkuas

Bunda dapat menyiapkan Nasi uduk: sebanyak .
Olah beras sebanyak 1/2 liter.
Bunda dapat menyiapkan santan kara 65ml sebanyak 1 bks.
Siapkan kunyit,haluskan sebanyak 1 ruas jempol.
Olah sereh,geprek sebanyak 1 batang.
Siapkan daun pandan sebanyak 1 lembar.
Olah daun salam sebanyak 1 lembar.
Olah daun jeruk sebanyak 2 lembar.
Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan air sebanyak Secukupnya.
Olah Ayam goreng lengkuas: sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan ayam potong jadi 6 sebanyak 1/2 ekor.
Siapkan air sebanyak 250 ml.
Olah sereh,geprek sebanyak 1 batang.
Olah daun salam sebanyak 1 lembar.
Siapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar.
Olah royco sebanyak Secukupnya.
Siapkan minyak untuk menggoreng sebanyak Secukupnya.
Olah Bumbu halus ayam goreng: sebanyak .
Olah bawang merah sebanyak 5 butir.
Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 2 butir.
Olah kunyit sebanyak 1 ruas jari.
Olah jahe sebanyak 1 cm.
Olah mrica butiran sebanyak 1/2 sdt.
Olah lengkuas sebanyak 3 ruas jari.
Olah garam sebanyak 1,5 sdt.
Siapkan Bahan sambel: sebanyak .
Olah bawang merah sebanyak 4 butir.
Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
Bunda dapat menyiapkan cabe kriting sebanyak 5 buah.
Olah cabe rawit sebanyak 5 buah.
Bunda dapat menyiapkan tomat sebanyak 1 buah.
Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
Olah gula pasir sebanyak 1 sdt.
Siapkan minyak goreng sebanyak 2-3 sdm.
Bunda dapat menyiapkan Pelengkap: sebanyak .
Siapkan timum,potong2 sebanyak 2 buah.
Siapkan Krupuk sebanyak .
Siapkan Bawang goreng sebanyak .

Saat ini ada banyak versi resep ayam. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk. Setelah ayam digoreng, lengkuas juga tidak boleh ketinggalan digoreng.

Instruksi Untuk Nasi uduk + ayam goreng lengkuas

Nasi uduk:cuci beras lalu tambahkan bahan lainya.banyaknya air seperti masak nasi seperti biasa.kalo saya 1 ruas jari.tinggal tekan cook.
Ayam goreng:cuci bersih ayam,tuang ke wajan,masukan semua bumbu dan air.masak hingga air menyusut sambil sesekali dibalik.test rasa.
Goreng ayam hingga kecoklatan.tiriskan bumbu ayam lalu goreng juga.sajikan diatas ayam goreng.
Sambel:rebus/kukus bahan sambel lalu uleg bersama garam dan gula.test rasa lalu tumis hingga airnya menyusut.
Sajikan nasi uduk dengan ayam goreng,sambal,krupuk,bawang goreng dan irisan timun.

Pada saat penyajiannya nanti, lengkuas akan dipakai sebagai pelengkap yang Sisanya, kamu hanya perlu membuat sambal dan menyiapkan lalapan segar ataupun rebus. Jangan ketinggalan juga nasi putih atau nasi uduk. Jawabannya tidak sama sekali.justru membuat ayam gorengnya semakin gurih.dan.bumbu. Nasi Uduk Ayam Remuk Bangyos akan hadir di Jl. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut.