Resep: Nasi Uduk Ayam Goreng yang Lezat

Nasi Uduk Ayam Goreng. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix"). Hidangkan nasi uduk dengan lauk pelengkap seperti ayam atau ati ampela goreng kuning, tahu goreng, tempe goreng, kemudian tambah lalapan supaya ada rasa segarnya.

Cara membuat Resep nasi goreng rumahan enak lezat dengan resep bumbu nasi goreng spesial restauran mudah praktis dan sederhana ba. Pasti sebagian besar menjawab resep nasi goreng. Ya, walaupun sebenarnya ada nasi uduk, nasi kebuli, nasi kuning dan lainnya. Bunda dapat menyiapkan Nasi Uduk Ayam Goreng menggunakan 23 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Nasi Uduk Ayam Goreng

1. Siapkan Bumbu ungkep ayam : sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak 1/2.
3. Siapkan kunyit sebanyak 2 ruas.
4. Siapkan jahe sebanyak 1 ruas.
5. Olah lengkuas sebanyak 1 ruas.
6. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 2 sdm.
7. Olah bawang putih sebanyak 5.
8. Siapkan bawang merah sebanyak 3.
9. Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
10. Olah sereh sebanyak 1 batang.
11. Bunda dapat menyiapkan (kalau mau simpel bisa beli bumbu alusnya) sebanyak .
12. Olah Bumbu nasi uduk : sebanyak .
13. Olah daun salam sebanyak 5 lembar.
14. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 2 ruas.
15. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 1 ruas.
16. Bunda dapat menyiapkan santan kara(bisa skip) sebanyak 1 bungkus.
17. Bunda dapat menyiapkan Sambal goreng mercon : sebanyak .
18. Siapkan cabai orange sebanyak 10.
19. Siapkan bawang merah sebanyak 5 buah.
20. Olah bawang putih sebanyak 2 buah.
21. Siapkan tomat sebanyak 1 buah.
22. Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
23. Olah Penyedap rasa (bisa skip) sebanyak .

Salah satu nasi uduk yg lumayan si area tandur nih, yg tempatnya lumayan luas bisa parkir juga. Disini menunya juga banyak banget pilihannya dan msh reasonable banget harga²nya. Walau nama resminya "Ayam Goreng Mat Lengket", tapi mungkin kebanyakan orang atau bahkan review di internet dan situs kuliner menyebutnya "Nasi Uduk Mat Lengket". Ya ga salah juga sih, soalnya emang mereka ngejual nasi uduk.

Instruksi Untuk Nasi Uduk Ayam Goreng

1. Cuci bersih ayam lalu tempatkan pada pengorengan, sisihkan..
2. Haluskan bumbu ungkep ayam lalu masukan bumbu ke ayam. Tambahkan daun salam. Aduk, lalu Ungkep hingga matang..
3. Setelah ayam matang lalu goreng ayam. Sisihkan..
4. Untuk nasi uduk. Memarkan seluruh bahab nasi uduk. Cuci bersih lalu, Cuci beras seperti masak biasa. Setelah itu masukan bahan yang sudah di memarkan..
5. Tambahkan air secukupnya hingga bahan terendam. Lalu tambahkan santan kara dan aduk hingga rata..
6. Tambahkan garam secukupnya dan aduk kembali. Tes rasa, dan tunggu hingga matang. Untuk nasi uduk saya pake rice cooker. Biar praktis. 😁😁.
7. Pembuatan sambal, tumis cabai dan kawan2nya lalu angkat. Setelah itu uleg dan tambahkan garam dan penyedap rasa. Setelah selesai siram sambal dengan minyak panas. Aduk..
8. Jika semua sudah matang. Tata di piring lalu tambahkan toping bawang goreng. Siap di sajikan..

Mempunyai menu khas nasi uduk Betawi, hidangan andalan kedai ini adalah Nasi Uduk, Ayam Goreng dan Sambal Kacang yang telah tersedia. Namun, kedai ini juga mempunyai pilihan pendamping yang dapat melengkapi hidangan utama seperti Ati Ampela, Usus, Empal juga Tahu dan. Harganya sepadan dengan rasa Nasi Uduk Kebon Kacang yang Datang ke tempat makan Nasi Uduk Zainal Fanani tau dari rekomendasi googling dan ternyata mantap. Ada menu sajian ayam goreng, babat. Nearby attractions around Nasi Uduk Ayam Goreng Betawi Pasar Pagi Rawamangun in Jakarta Timur Nasi uduk (seberang terminal) rawamangun Sop kaki dan sate kambing 'Tiga Saudara' RM Sido Marem Jalan Melati Jalan Pinang Toko Lautan Berlian Toko Emas Subur Jaya Jewellery UD Ny.