Nasi Uduk Ayam Goreng. Nasi uduknya gurih, sambel tomatnya enak banget bikin nagih, ayam gorengnya garing, semur jengkolnya. maknyusss See more. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix").
Apabila anda terbiasa dengan sambal dapat ditambah dengan membuat.
Cara membuat Resep nasi goreng rumahan enak lezat dengan resep bumbu nasi goreng spesial restauran mudah praktis dan sederhana ba.
Pasti sebagian besar menjawab resep nasi goreng.
Bunda dapat menyiapkan Nasi Uduk Ayam Goreng menggunakan 28 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Nasi Uduk Ayam Goreng
- Olah Bahan Nasi Uduk : sebanyak .
- Siapkan kgkg Beras sebanyak 1.
- Bunda dapat menyiapkan kelapa untuk santan sebanyak 1/2 butir.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 2 sdm.
- Siapkan air sebanyak .
- Siapkan Bahan Ayam Goreng Bumbu Ungkep : sebanyak .
- Olah Ayam potong sebanyak 1 kg.
- Olah bawang merah sebanyak 5 siung.
- Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
- Bunda dapat menyiapkan laos sebanyak 2 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
- Olah jahe sebanyak 1 ruas.
- Olah adm ketumbar sebanyak 1.
- Siapkan jinten sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 2 biji.
- Siapkan garam sebanyak 4 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan kelapa sebanyak 1/4 butir.
- Bunda dapat menyiapkan cabe rawit sebanyak 20 buah.
- Olah cabe merah besar sebanyak 2 buah.
- Siapkan air sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 6 lbr.
- Siapkan daun salam sebanyak 4 lbr.
- Siapkan serai sebanyak 1 btg.
- Bunda dapat menyiapkan kayu manis sebanyak 1 btg.
- Siapkan Bahan Sambal Bawang sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan siungbawang putih sebanyak 1.
- Siapkan bawang merah sebanyak 4 siung.
- Bunda dapat menyiapkan cabai rawit sebanyak 10 buah.
Ya, walaupun sebenarnya ada nasi uduk, nasi kebuli, nasi kuning dan lainnya. Walau nama resminya "Ayam Goreng Mat Lengket", tapi mungkin kebanyakan orang atau bahkan review di internet dan situs kuliner menyebutnya "Nasi Uduk Mat Lengket". Ya ga salah juga sih, soalnya emang mereka ngejual nasi uduk. Salah satu nasi uduk yg lumayan si area tandur nih, yg tempatnya lumayan luas bisa parkir juga.
Instruksi Untuk Nasi Uduk Ayam Goreng
- Untuk membuat nasi uduk masukkan semua bahan ke dalam rice cooker masak sampai matang.
- Untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep haluskan semua bahan kecuali ayam..
- Rebus ayam terlebih dahulu buang air nya kemudia tambahkan bumbu halus air 6 lbr daun jeruk 4 lbr daun salam 1 btg serai 1 btg kayu manis.
- Ayam di ungkep sampai bumbu meresap kemudian panaskan minyak goreng goreng ayam.
- Untuk membuat Sambal Bawang goreng semua bahan kemudian di ulek tambahkan garam dan gula.
- Sebagai pelengkap biar makin saduh tambahkan telur dadar iris2, bawang goreng, kerupuk dan timun selamat mencoba.
- #5resepterbaruku.
Disini menunya juga banyak banget pilihannya dan msh reasonable banget harga²nya. Mempunyai menu khas nasi uduk Betawi, hidangan andalan kedai ini adalah Nasi Uduk, Ayam Goreng dan Sambal Kacang yang telah tersedia. Namun, kedai ini juga mempunyai pilihan pendamping yang dapat melengkapi hidangan utama seperti Ati Ampela, Usus, Empal juga Tahu dan. Harganya sepadan dengan rasa Nasi Uduk Kebon Kacang yang Datang ke tempat makan Nasi Uduk Zainal Fanani tau dari rekomendasi googling dan ternyata mantap. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah.
