Ayam Goreng Ngo Hiang馃崡. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). If you go to Indonesia, it's so easy to find wonton soup or fried wonton.
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas.
Cookbook: Ngo hiang Media: Ngo hiang.
Ngo hiang (Chinese: 浜旈; Pe虓h-艒e-j墨: ng贸蜆-hiang), also known as heh gerng (Chinese: 铏惧嵎; Pe虓h-艒e-j墨: h锚-k枪g) or lor bak (Chinese: 浜旈婊疯倝; Pe虓h-艒e-j墨: ng贸蜆-hiong-l贸蜆-bah) is a unique Hokkien and Teochew dish served in many of Ayam goreng.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Ngo Hiang馃崡 menggunakan 6 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Ngo Hiang馃崡
- Siapkan ayam,potong2 sesuai selera, jgn terlalu kecil (aq 6ptg馃崡) sebanyak 3/4 kg.
- Siapkan Bumbu Ngo Hiang sebanyak 3/4 sdt.
- Olah garam (*1) sebanyak 3/4 sdt.
- Siapkan kecap asin (buat aroma saja) sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan garam (untuk sebelum digoreng) (*2) sebanyak 3/4 sdt.
- Siapkan minyak untuk menggoreng sebanyak .
Ngo hiang (Hanzi: 浜旈; Pe虓h-艒e-j墨: ng贸蜆-hiang), juga dikenal sebagai heh gerng (Hanzi: 铏惧嵎; Pe虓h-艒e-j墨: h锚-k枪g) atau lor bak (Hanzi: 浜旈婊疯倝; Pe虓h-艒e-j墨: ng贸蜆-hiong-l贸蜆-bah) adalah sebuah hidangan khas Hokkien dan Teochew. Ngo Hiong adalah campuran daging ayam dan udang yang dimasak dengan bumbu ngo hiong dan dibalut dengan kulit tahu. Loh Bak (Lor Bak, Lo Bak, Lobak, Ngo Hiang or heh gerng) is a sausage roll of seasoned meat. Menu masakan yang satu ini seolah tak lekang oleh Ngo Hiong atau yang dalam bahasa Inggris artinya Five Spice Powder merupakan salah satu bumbu khas yang sering dipakai dalam menu kuliner Cina.
Instruksi Untuk Ayam Goreng Ngo Hiang馃崡
- 馃憠Siapkan bahan2 nya :.
- Siapkan wadah, masukkan potongan ayam, lalu masukkan bumbu NgoHiang, garam (*1) dan kecap asin aduk rata. Diamkan kurleb 15 menit. Setelah itu masukkan garam (*2) ke dalam ayam aduk rata..
- Siapkan wajan, panaskan minyak (agak banyak), pertama goreng ayam dengan api kecil kurleb 10 menit dengan wajan ditutup. Lalu setelah itu, goreng ayam hingga matang dan ayam berkulit kering tetapi dalam nya matang dan empuk. Angkat dan tiriskan minyaknya..
- Siap disajikan 馃憣.
Ngo hiang is essentially a dish of rolled minced pork with variations throughout the world. However, here in Bogor it is usually served with peanut sauce. They served the reputable 'Ngo hiang khas Bogor' not only with the sweet-savoury peanut sauce, but also with steamed potatoes, tofu, and some pickled. Diner in Semarang, Indonesia. 馃崡 馃崡 馃崡 馃崡 馃崡 馃崡 馃崡. Ngo Hiang juga kuliner non-halal dengan bentuk seperti rolade goreng yang terdiri dari campuran daging ayam dan babi.
