Cara Termudah Untuk Mengolah Ayam Goreng Taiwan yang Yummy

Ayam Goreng Taiwan. Resep Chicken Taiwan Shihlin Crispy - Sejak keberadaannya yang menjamur di mall-mall besar di Jakarta, Shihlin yang merupakan Taiwanese street snack ini menjadi idola banyak orang. Gimana tidak, potongan dada ayam fillet yang di goreng garing dan renyah siapa yang berani menolaknya? Cara membuat resep chicken taiwan shislin ini ternyata tidak jauh beda dengan ayam pok pok Taiwan.

Jadi, menjual ayam goreng tepung cita rasa Taiwan yang enggak gampang dicari di Indonesia," tambah Deny. Jimblo Mala- Fried Chicken Master Foto: Mela Nurhidayati/kumparan. Saat acara grand launching Fried Chicken Master lalu, kami pun mencoba beberapa menu ayam goreng tepung yang jadi andalan di sana. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Taiwan menggunakan 18 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Taiwan

1. Bunda dapat menyiapkan Bahan sebanyak .
2. Olah dada ayam fillet sebanyak 1 pasang.
3. Olah telur sebanyak 1 butir.
4. Olah Bumbu marinasi sebanyak .
5. Siapkan bubuk ngo hiong sebanyak 1 sdt.
6. Siapkan bawang putih sebanyak 2 sdt.
7. Bunda dapat menyiapkan kaldu ayam bubuk sebanyak 2 sdt.
8. Bunda dapat menyiapkan lada sebanyak 1 sdt.
9. Olah tepung terigu sebanyak 1 sdm.
10. Siapkan tepung maizena sebanyak 1 sdm.
11. Siapkan air sebanyak Secukupnya.
12. Olah Bahan tepung pelapis sebanyak .
13. Siapkan tepung tapioka sebanyak 250 gram.
14. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak Secukupnya.
15. Bunda dapat menyiapkan Bumbu taburan sebanyak .
16. Olah bubuk ngo hiong sebanyak 1 sdt.
17. Siapkan kaldu ayam bubuk sebanyak 3 sdt.
18. Bunda dapat menyiapkan bubuk cabai, sesuai selera sebanyak 1 sdt.

Ayam goreng crispy khas Taiwan sudah tak asing lagi bagi sebagian warga Indonesia. Makanan ini cukup unik, karena disajikan dengan daging yang super lebar dan dibumbui beraneka macam rasa. Siapa sangka, cara membuatnya ternyata mudah dan bisa kamu terapkan di rumah, lho. The first and most important step in cooking Crispy Spiced Fried Chicken (Ayam Goreng Berempah) is marinating the chicken pieces with fresh grounded spices.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Taiwan

1. Siapkan semua bahan..
2. Keringkan dada ayam, lalu belah pada tiap potongan..
3. Campurkan bumbu marinasi lalur balur ayam. Diamkan selama 30-120 menit..
4. Masukkan tepung tapioka. Lalu tambahkan air hingga tekstur tepung menjadi padat dan tidak berair. Hancurkan tepung menggunakan garpu kemudian saring..
5. Panggang di oven dengan suhu 100 derajat selama 12-15 menit. Pisahkan tepung agar tidak menggumpal..
6. Tambahkan telur kedalam ayam yg sudah dimarinasi..
7. Lumuri ayam dengan tepung yang sudah dipanggang..
8. Masak ayam hingga golden brown. Tips: gunakan minyak yang panas, cukup sekali membalikan ayam agar tidak terlalu berminyak dan jangan masak terlalu lama supaya tidak keras..
9. Iris ayam dan taburi dengan bumbu tabur..

The fresher the spices, the better the taste of the this spiced fried chicken. Also, be sure to cut the chicken into large pieces. Large cuts of chicken help to keep the meat moist inside. Lihat juga resep Ayam Crispy Taiwan (ala Shihlin) enak lainnya! Bubur bisa diberi topping tambahan seperti irisan hati dan ampela ayam goreng.