Resep: Ayam goreng madu wijen yang Terenak

Ayam goreng madu wijen. Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan. Dalam wajan, panaskan saus madu dan cabai merah hingga meletup - letup. Menghadirkan berbagai masakan Mie goreng Nasi goreng Masakan resto Menu menu yang populer tentunya enak lah Jangan lupa di subscribe comen dan sare Biar.

Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng madu wijen menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng madu wijen

1. Siapkan ayam potong sesuai selera(ada tulang) sebanyak 1/2 ekor.
2. Siapkan biji wijen sangrai sebanyak 1 1/2 sdm.
3. Siapkan bawang putih cincang sebanyak 3 siung.
4. Olah asam jawa(peras dgn air,ambil airnya) sebanyak segenggam.
5. Bunda dapat menyiapkan merica sebanyak 1 sdt.
6. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sdt.
7. Olah gula sebanyak 1 sdt.
8. Siapkan madu sebanyak 3 sdm.
9. Siapkan kecap asin sebanyak 1 sdt.
10. Olah minyak wijen sebanyak 1 sdt.
11. Bunda dapat menyiapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
12. Bunda dapat menyiapkan gula merah ditumbuk halus sebanyak 2 sdm.
13. Siapkan bubuk gohiong(biasa dipakai di sate) sebanyak seujung sdt.

Ketika merendam dengan bumbu (marinasi), jangan masukkan ayam dalam kulkas supaya ketika digoreng bagian dalam ayam tetap lembap. Campurkan jeruk segar, madu, bawang putih, irisan kulit jeruk, garam dan lada hitam di dalam mangkuk. Angkat ayam, potong secara diagonal di piring. Entah itu ayam goreng, ayam panggang, ayam semur, ayam tiren (eh, kalo ini jangan hehe).

Langkah-langkah Untuk Ayam goreng madu wijen

1. Ayam dicuci bersih,tiriskan,siapkan wadah taruh air asam jawa,garam,gula merah,merica,ketumbar,bubuk ngohiong aduk2 sampai merata.
2. Siapkan wajan,tuang air campuran bumbu tadi di dlm wajan,masukkan ayam,air bumbu merendami ayam,ungkep ayam,sampai airx sisa sedikit,matikan kompor.
3. Sisihkan ayam ungkep,air sisa ungkep disimpan(untuk saus madu),goreng ayam yg telah diungkep,tdk perlu terlalu lama krn ayam telah matang,sisihkan.
4. Tumis bawang putih,tuang air sisa ungkep,masukkan madu,tes rasa,bs ditambahkan garam sedikit kl dirasa kurang asin,aduk2 sampai kental,tuang ayam goreng kedlm saus madu aduk2 smpai merata,taburkan wijen dan aduk2 lagi,matikan kompor,ayam siap disajikan.

Pernah mencoba membuat ayam goreng madu? Siapkan penggorengan, campurkan kaldu ayam, madu, kecap, minyak wijen, cuka, bawang bombay, bawang putih, jahe parut, dan sejumput garam dan lada. Masakan ayam goreng kecap wijen adalah olahan daging ayam dengan campuran bumbu-bumbu sedap dan tambahan kecap manis, minyak wijen serta wijen sangrai yang menghasilkan cita Bahan-bahan Ayam Goreng Kecap Wijen. Air jeruk nipis, ½ sendok makan. Racikan ayam goreng berbumbu tradisional jadi makanan favorit masyarakat Indonesia.