Ayam krispi kriting oriental. Udah banyak yg tanya video ini yang sebelumnya ada di channel lamaku, lama kehilangan jejak sudah ngubek sana sini. Brilio.net - Restoran siap saji KFC memang dikenal memiliki menu makanan yang lezat, seperti ayam krispi, burger hingga kentangnya. Namun ternyata membuat ayam krispi seperti KFC ada resep tersendiri lho.
Sebagian besar orang pasti tidak bisa menghindar dari sajian ayam goreng yang gurih dan kriuk banget.
Namun sekarang, ayam goreng yang berciri khas tepungnya yang krispi kini sekarang juga tersajikan oleh brand-brand lokal.
Masalahnya, sebagian orang merasa kesulitan memanaskan ayam krispi.
Bunda dapat menyiapkan Ayam krispi kriting oriental menggunakan 12 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam krispi kriting oriental
- Siapkan fillet paha ayam sebanyak 1/2 kg.
- Siapkan Bumbu marinasi : sebanyak .
- Olah bawang putih parut / halus / bubuk sebanyak 3 siung.
- Bunda dapat menyiapkan bubuk ngo hiong / 5 spices sebanyak 1 sdt.
- Siapkan jeruk limau / kunci sebanyak 1.
- Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan saos tiram sebanyak 1 sdt.
- Olah minyak wijen sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan telur ukuran kecil sebanyak 1 btr.
- Siapkan maizena sebanyak 5 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan terigu sebanyak 10 sdm.
- Siapkan baking powder / soda kue sebanyak 1/4 sdt.
Bila tidak dipanaskan dengan baik, bisa bikin ayam jadi sangat lembek dan tidak renyah. Yuk, cari tahu gimana sih cara memanaskan kembali aya krispi supaya agar tetap renyah! Menikmati kulit ayam renyah memang bisa membuat ketagihan. Apalagi kalau kita tidak perlu membeli kulit ayam instan yang tinggal digoreng atau yang sudah jadi karena membuat kulit a.
Instruksi Untuk Ayam krispi kriting oriental
- Potong2 ayam ukuran sesuai selera.
- Marinasi paling cepat 1 jam di kulkas.
- Aduk2 dgn telur.
- Balurin duo tepung aduk2 remas2.
- Langsung goreng minyak panas, note : jangan banyak2 ya.
- Hingga kuning angkat sajikan dgn sambal botol / sambal bangkok.
- Kriting bgt.
Ayam goreng krispi….sering banget bikin lauk ini.karena Yodha lagi suka banget. Ayam goreng tepung menggunakan teknik double coating untuk menghasilkan ayam yang renyah. Double coating ini didapatkan dari pembalutan dua jenis bahan yakni tepung terigu dan telur kocok atau larutan tepung terigu. Resep tersebut adalah resep ayam goreng krispi yang renyah dan gurihnya. Resep tersebut adalah resep ayam goreng krispi yang renyah dan gurihnya kebangetan.
