Resep: (Salin dari) Ayam kremes (ala ayam goreng suharti) yang Menggugah Selera

(Salin dari) Ayam kremes (ala ayam goreng suharti). Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Ala Suharti & Sambalnya. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Daging ayam goreng kremes Suharti dikenal empuk, enak, dan bumbu rempahnya yang sangat terasa di lidah karena peresapannya yang.

Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti Bedanya kremes dari tepung beras lebih keras setelah dingin, solid dan lebih mudah melempem kalau dibiarkan di wadah terbuka, sementara. Ayam goreng Suharti sudah terkenal dengan olahan dari daging ayam. Bunda dapat menyiapkan (Salin dari) Ayam kremes (ala ayam goreng suharti) menggunakan 11 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk (Salin dari) Ayam kremes (ala ayam goreng suharti)

1. Siapkan ayam (potong2 ukuran sedang) buang lemaknya sebanyak 1 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan tepung tapioka sebanyak 10 sdm.
3. Siapkan telur ayam ukuran kecil sebanyak 1 butir.
4. Olah air untuk ungkep ayam sebanyak 500 ml.
5. Olah Bumbu ungkep : sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan Lengkuas sebanyak 4 cm.
7. Olah kunyit sebanyak 2 cm.
8. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4 butir.
9. Siapkan royco ayam sebanyak 1 bks.
10. Olah garam sebanyak 1 sdm.
11. Siapkan minyak sebanyak 1 liter.

Banyak menu yang dihidangkan, tetapi yang spesial tetap ayam goreng kremes, berikut cara membuat ayam goreng kremes Suharti. Resep Ayam Kremes - Jika Kamu biasa membeli ayam kremes pada beberapa restoran, kali ini Salah satu rahasia dari resep ayam kremes Suharti itu terletak pada bumbu yang digunakan. Gula merah, garam serta minyak goreng secukupnya. Cara Memasak Resep Ayam Kremes Ala Suharti.

Instruksi Untuk (Salin dari) Ayam kremes (ala ayam goreng suharti)

1. Siapkan bahan2.
2. Ulek bumbu, setelah halus ungkep ayam bersama air dan bumbu, masukan royco dan garam juga ya.
3. Masak sampai ayam empuk.
4. Setelah empuk, ambil satu persatu ayam lalu tiriskan.
5. Ambil dan saring sekitar 500 ml air ungkepan ayam di mangkok agak besar, biarkan sampai hangat.
6. Masukan tepung tapioka dan telur ke mangkok air ungkepan ayam lalu aduk, jgn sampai ada yang masih menggumpal ya.
7. Panaskan minyak, siapkan sendok sayur agak besar, lalu siram adonan kremesan dengan gerakan mengelilingi wajan dengan ketinggian seperti di foto ya, maafkan foto dapurnya yang kotor 😂 harap maklum 😅.
8. Siram sampai 2 sendok, kemudian masukan ayam ditengah kremesan tunggu sampai kremesan setengah kering, kalau udah agak menguning selimuti ayam dengan kremesan, bolak balik sampai kuning kecoklatan kemudian angkat.
9. Ayam kremes siap disajikan 🍗.
10. Tekstur Kremesan yang menurut aq sempurna hehe.
11. Tips pas bikin kremesan minyak harus bener2 panas dan banyak minyaknya kira2 1 liter ya.

Ayam kremes adalah kreasi masakan dengan bahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Ayam kremes digoreng dengan baluran tepung terigu yang telah dibumbui, dan digoreng hingga matang kecoklatan. Kalau aku paling suka yang ini.nich.yang otentik cuma pakai tepung beras dan adonannya pakai sisa rebusan ayamnya. Jadi nggak usah mbumbuin lagi adonan kremesan. Spesial resep ayam goreng Suharti yang ori atau kremes hadir untuk Bunda kali ini.