Bagaimana Cara Menyiapkan Ayam goreng Basah khas Cianjur yang Sempurna

Bagaimana Cara Menyiapkan Ayam goreng Basah khas Cianjur yang Sempurna

Kumpulan Resep Ayam Goreng Pilihan Bunda


Ayam goreng Basah khas Cianjur. Ada penyuka ayam goreng kering seperti ayam penyet dan adapula yang basah seperti halnya ayam goreng basah khas Sunda. Bedanya, ayam goreng basah diungkap hingga empuk sehingga proses menggorengannya hanya seperti dicelup, karena harus diangkat sebelum kulit luar daging. Kenapa Bubur Ayam Cianjur ini unik terasa begitu khas dan nikmat karena menggunakan kuah pais atau pepes sebagai salah satu Cara membuat bubur ayam cianjur : Bubur, rebus ayam dan air hingga berkaldu.

Ayam goreng Basah khas Cianjur Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga terkenal sebagai gudang kuliner yan enak enak. Pasti teman teman sudah tahu dan mendengar kelezatan. Mie ayam, anda tentu sudah tidak asing … Kue Basah. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng Basah khas Cianjur menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng Basah khas Cianjur


  1. Bunda dapat menyiapkan Ayam sebanyak 1/2 Ekor.
  2. Olah bawang Putih sebanyak 6 siung.
  3. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sendok.
  4. Olah kunyit sebanyak 2 cm.
  5. Olah sereh geprek sebanyak 2.
  6. Olah jahe sebanyak 2 cm.
  7. Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
  8. Bunda dapat menyiapkan lengkuas geprek sebanyak 3 cm.
  9. Siapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar.
  10. Olah Garam sebanyak secukupnya.
  11. Olah Kaldu sebanyak secukupnya.
  12. Bunda dapat menyiapkan Gula sebanyak .
  13. Bunda dapat menyiapkan Bumbu Halus ulek (lebih enak) sebanyak .
  14. Siapkan Bawang +ketumbar + kunyit sebanyak .

Menu ini merupakan salah satu jajanan kuliner asli nusantara yang populer di beberapa daerah, seperti toge goreng khas Bogor, Betawi atau Jakarta, Bandung, toge tauco (geco) Cianjur dan beberapa Cara membuat toge goreng pada kreasi kali ini cukup sederhana, siraman saus sambal. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Dikawasan Benhil (Bendungan Hilir) Jakarta Selatan tepatnya di seputaran RS.

Instruksi Untuk Ayam goreng Basah khas Cianjur


  1. Siapkan minyak tambahkan bumbu Halus yang tadi sudah di ulek + sereh, lengkuas + jahe + daun salam + daun kunyit..
  2. Setelah harum tambahkan air matang setelah mendidih tambahkan Ayam + Kaldu + Garam + gula + Lada..
  3. Diamkan sampai air menyusut, setelah matang diamkan selama 1Jam..
  4. Siapkan Minyak panas lalu goreng 2 menit di bolak balik.. jadi deh yummy🙂.

Disebut basah karena ayam yang Kuah sayurnya merah keruh dengan isian royal. Soal rasa, sayur asem khas Sunda ini terasa. - Cianjur. Ayam Goreng Cipanas Indah, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. İlk yorum yazanlardan biri siz olun. Resep Ayam goreng Penyet enak Khas Surabaya. Resep Ayam Goreng - Resep ayam goreng penyet khas Surabaya - ayam goreng merupakan menu yang lezat bagi kita semua, semua pasti suka dengan masakan dari ayam yang satu ini yaitu ayam goreng.