Ayam goreng bawang khas Batam. Jumpa lagi sama aku Dessy Afrilianti. Kali ini membuat masakan spesial yaitu Ayam Goreng Bawang Khas Batam. Menu ayam goreng bawang ini memang sangat diminati oleh masyarakat dan wisatawan yang berkunjung ke kota Batam.
Olahan ayam, pasti banyak yang suka.
Mau dimasak apapun, daging ayam memang selalu menempati ruang di hati dan perut para penikmatnya.
Sajian yang berbahan dasar ayam yang telah dimarinasi terlebih dahulu, lalu digoreng dengan minyak banyak bersama bawang putih utuh yang telah digeprek.
Bunda dapat memasak Ayam goreng bawang khas Batam menggunakan 12 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng bawang khas Batam
- Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak 1 kg.
- Olah garam sebanyak 2 sdt.
- Olah saori saus tiram sebanyak 1 bks.
- Olah merica sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan kunyit bubuk sebanyak 1 sdt.
- Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
- Olah telur sebanyak 1 butir.
- Olah bawang putih (haluskan) sebanyak 4 butir.
- Siapkan jahe (haluskan) sebanyak 2 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 2 bonggol.
- Bunda dapat menyiapkan terigu sebanyak 4 sdm.
- Olah maizena sebanyak 10 sdm.
Ayam goreng bawang putih merupakan makanan khas batam yang juga memiliki cita rasa enak dan siap memanjakan lidah yang menyantapnya. Sesuai dengan namanya, ayam goreng yang satu ini menggunakan bumbu bawang sebagai marinasinya. Makanan Khas Batam - Batam merupakan sebuah kota yang terletak di Provinsi Kepulauan Riau, Indonesia. Mie lendir biasanya disajikan dengan ayam, udang, bawang goreng, tauge dan bawang goreng.
Langkah-langkah Untuk Ayam goreng bawang khas Batam
- Potong ayam jadi 20 bagian. Haluskan bawang putih dan jahe lalu balurkan ke ayam, tambahkanlah telur, garam, merica, saori, kunyit, dan ketumbar. Aduk rata remas-remas marinate minimal 30 menit. Geprek 2 buah bonggol bawang putih tidak usah terlalu lembut (buang bonggol yang ada dibawah lihat gambar)lalu masukan bersama ayam. Lalu lapisi dengan tepung, remas-remas lagi tunggu sampai Terigunya basah kembali lihat gambar ya. Lalu goreng sampai matang..
- Wangi banget enak meresap bumbunya baru rasain ayam goreng senikmat ini. Cocok pakai sambal makin mantap☺😘😍🤗🤗🤗🤗.
Ketika anda menyantap mie ini, anda akan merasakan kombinasi rasa manis, pedas dan. Makanan Khas Batam - Batam adalah nama salah satu kota yang berada di Provinsi Riau, Indonesia. Serius deh, penyajian mie lendir khas Batam di campur dengan ayam, udah, tauge, bawang goreng, pokoknya lengkap deh. Berbeda dengan nasi goreng oriental yang berwarna terang, nasi goreng khas Jawa berciri khas warna sangat gelap. Sebab sajian ini menggunakan sambal ulek dan kecap, yang membuat rasanya tajam juga pedas.
