Resep: Karaage/Ayam Goreng Khas Jepang yang luar biasa

Karaage/Ayam Goreng Khas Jepang. This video available in English and Indonesian caption. Cara Membuat Ayam Karaage Khas Jepang: Potong dulu daging ayamnya sesuai selera, sebaiknya dibuat ukuran ukuran sekali gigit saja sebagaimana umumnya ayam goreng karaage. Siapkan sebuah mangkuk, campurkanlah kecap bersama dengan jahe parut, bawang putih parut, garam secukupnya.

Cobain resep AYAM GORENG KARAAGE KHAS JEPANG yang satu ini , Anda dan keluarga pasti suka Jika membicarakan ayam goreng khas Jepang, karaage pasti menempati posisi utama. Hidangan ayam goreng di Jepang, sebenarnya terbagi menjadi lima. Berikut ragam jenis olahan ayam goreng, versi Negeri Sakura. Bunda dapat memasak Karaage/Ayam Goreng Khas Jepang menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Karaage/Ayam Goreng Khas Jepang

1. Olah paha ayam fillet/tanpa tulang (biar nggak pusing order online di Instagram @Meatarians atau FB @Meatarians.id) sebanyak 1 kg.
2. Olah tepung terigu sebanyak secukupnya.
3. Siapkan bawang putih sebanyak 10 siung.
4. Siapkan jahe sebanyak 1-2 cm.
5. Siapkan minyak wijen sebanyak 1 sdt.
6. Olah vinegar sebanyak 1/2 sdm.
7. Bunda dapat menyiapkan soy sauce sebanyak 1 sdm.
8. Siapkan garam sebanyak sesuai selera.
9. Bunda dapat menyiapkan gula sebanyak sesuai selera.
10. Siapkan lada sebanyak sesuai selera.
11. Bunda dapat menyiapkan chili powder sesuai selera (optional) sebanyak .

Baca Juga: China Punya Ayam Goreng Laziji hingga Youlinji yang Gurih. Karaage merupakan ayam goreng tepung ala Jepang. Ayam karaage terbuat dari daging ayam fillet bagian paha yang dipotong kotak-kotak besar, kemudian Selain itu, ciri khas lain dari ayam khas Korea ini adalah ayam tidak dibalut dengan tepung terigu, melainkan pati kentang atau potato starch. Ciri khas dari resep masakan jepang ini.

Instruksi Untuk Karaage/Ayam Goreng Khas Jepang

1. Potong paha ayam fillet dengan ukuran sesuai selera;.
2. Marinasi ayam dengan bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan, garam, lada, gula, minyak wijen, soy sauce dan vinegar secukupnya selama 30-60 menit di kulkas dalam wadah tertutup;.
3. Balur ayam dengan tepung terigu yang sudah dicampur garam, lada & chili powder;.
4. Goreng hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Selamat Makan!.

Ayam goreng khas Jepang ini nggak harus kamu beli di restoran. Cara membuat Ayam Karaage: Campurkan tepung terigu, tepung sagu, garam, dan merica bubuk dengan rata. Resep Ayam karaage merupakan resep Ayam goreng pada umumnya tetapi ada sedikit perbedaan dalam rasanya, dalam Ayam karaage rasa manisnya cukup dominan. Rasa karaage yang crispy, gurih dan renyah, membuat Resep masakan khas jepang ini cukup banyak diminati di Indonesia. Karaage ayam adalah salah satu lauk bento dan bekal piknik yang paling populer.