Bagaimana Cara Mengolah Ayam goreng khas Milano/Cotolette alla milanese/tonkatsu yang Menggugah Selera

Ayam goreng khas Milano/Cotolette alla milanese/tonkatsu. Il tonkatsu non è altro che la cotoletta ( di manzo o di pollo oppure di maiale) tipica giapponese. Non è molto differente dalle "nostre" cotolette alla milanese. gli elementi che davvero la caratterizzano sono il panko (un pangrattato molto particolare) e la salsa tonkatsu! Si dice COTOLETTA alla MILANESE o COSTOLETTA alla MILANESE?

La cotoletta alla milanese: un must della cucina lombarda che ha tantissime imitazioni. Tonkatsu: in Giappone si ha l'usanza di usare la carne di maiale (filetto o lonza) che viene impanata e fritta e La cotoletta alla milanese è stata sempre un piatto molto apprezzato anche dai grandi chef di Milano. Cotolette Alla Milanese « Food Frenzy says Sure it is a fried pork chop and being from Milan, I have grown up eating cotoletta/schnitzel regularly, but Tonkatsu is a notch above it. Bunda dapat memasak Ayam goreng khas Milano/Cotolette alla milanese/tonkatsu menggunakan 7 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng khas Milano/Cotolette alla milanese/tonkatsu

1. Bunda dapat menyiapkan gr-600gr fillet dada ayam yg lebar sebanyak 500.
2. Siapkan minyak goreng sebanyak 1 sdm.
3. Siapkan munjung garam sebanyak 1 sdt.
4. Olah Lada bubuk hitam/putih sebanyak 1/4 sdt.
5. Olah bawang putih halus sebanyak 2 siung.
6. Olah Telur besar sebanyak 1.
7. Olah Tepung panir sebanyak Secukupnya.

Martin Johansen Rajagukguk is at Ayam Kampung Goreng Khas Solo, Jl. Ayam Kampung Goreng Khas Solo, Jl. From Review: Ottima cotoletta alla. of Le Cotolette. Per preparare il vostro tonkatsu (la cotoletta fritta di maiale giapponese) iniziate lavando le braciole, tamponatele con carta da cucina e allargatele un poco con un batticarne.

Instruksi Untuk Ayam goreng khas Milano/Cotolette alla milanese/tonkatsu

1. Q pakai fillet dada ayam seukuran telapak tangan orang dewasa,campur bumbu jadi 1(telur+lada+garam+minyak+bawang),aduk rata..
2. Lumuri fillet ayam dng bumbu 1 per 1,tutup dan diamkan bbrp jam(Q sampai 6 jam)..
3. Lumuri daging dengan tepung panir,tepung roti dsini beda,warnanya lebih coklat,lebih halus drpd panko yg di gunakan untuk tonkatsu/tempura ala jepang.goreng pakai api medium sampai matang..

In Italia ci vantiamo così tanto della cotoletta alla milanese (anzi costoletta), che immaginare che ci sia un altro Si chiama Tonkatsu, e la sua variante a panino si chiama Katsu Sando. Qualche tempo fa siamo andati per la nostra serie video Paniny alla Gastronomia Yamamoto di Milano, dove uno degli. Jika membicarakan ayam goreng khas Jepang, karaage pasti menempati posisi utama. Hidangan ayam goreng di Jepang, sebenarnya terbagi menjadi lima. Berikut ragam jenis olahan ayam goreng, versi Negeri Sakura.