Resep: Ayam Goreng Bawang khas Batam yang Enak

Ayam Goreng Bawang khas Batam. Jumpa lagi sama aku Dessy Afrilianti. Kali ini membuat masakan spesial yaitu Ayam Goreng Bawang Khas Batam. Olahan ayam, pasti banyak yang suka.

Namun, cobalah mencicipinya maka kamu akan tahu ayam goreng bawang di Batam itu rasanya crispy, empuk, dan sangat gurih dengan rasa bawang yang kuat. Sajian yang berbahan dasar ayam yang telah dimarinasi terlebih dahulu, lalu digoreng dengan minyak banyak bersama bawang putih utuh yang telah digeprek. Ayam goreng bawang putih merupakan makanan khas batam yang juga memiliki cita rasa enak dan siap memanjakan lidah yang menyantapnya. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang khas Batam menggunakan 13 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Bawang khas Batam

1. Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak 1 kg.
2. Olah bawang putih (cuci dan geprek dengan kulitnya) sebanyak 1 bonggol.
3. Siapkan tepung maizena sebanyak 5 sdm.
4. Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 1 butir.
5. Olah ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
6. Siapkan merica bubuk sebanyak 1 sdt.
7. Siapkan kunyit bubuk sebanyak 1/2 sdt.
8. Olah jahe sebanyak 1 ruas.
9. Olah bawang putih sebanyak 7 siung.
10. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 6 siung.
11. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak .
12. Olah Kaldu jamur sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan Minyak sebanyak .

Sesuai dengan namanya, ayam goreng yang satu ini menggunakan bumbu bawang sebagai marinasinya. Makanan Khas Batam - Batam merupakan sebuah kota yang terletak di Provinsi Kepulauan Riau, Indonesia. Mie lendir biasanya disajikan dengan ayam, udang, bawang goreng, tauge dan bawang goreng. Ketika anda menyantap mie ini, anda akan merasakan kombinasi rasa manis, pedas dan.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Bawang khas Batam

1. Langkah pertama, cuci bersih ayam dan tiriskan..
2. Uleg bawang putih, bawang merah, dan jahe sampai halus..
3. Lalu masukkan bumbu yang sudah di uleg ke dalam baskom yang telah berisi ayam, tambahkan telur, kunyit, ketumbar, merica, garam, kaldu jamur, dan tepung maizena. Campur merata. Diamkan kurang lebih 30 menit atau semalaman supaya bumbu meresap (masukkan kulkas)..
4. Panaskan penggorengan, lalu goreng bawang putih geprek terlebih dahulu. Ketika sudah kering, angkat lalu tiriskan..
5. Setelah itu, gunakan minyak untuk menggoreng ayam hingga matang kecoklatan (api kecil saja)..
6. Ayam goreng bawang pun siap disantap..
7. Selamat mencoba ~.

Makanan Khas Batam - Batam adalah nama salah satu kota yang berada di Provinsi Riau, Indonesia. Serius deh, penyajian mie lendir khas Batam di campur dengan ayam, udah, tauge, bawang goreng, pokoknya lengkap deh. Sambal Bawang : Goreng cabai dan bawag di minyak panas sebentar saja, angkat, lalu ulek sampai halus. Jangan lupa tambahkan garam dan gula pasir, kemudian kucuri dengan sedikit minyak panas sisa menggoreng cabe tadi. Langkah akhir, geprek ayam di atas cobek sabal bawang tadi.