Cara Untuk Mengolah Ayam Goreng Khas Aceh yang luar biasa

Ayam Goreng Khas Aceh. Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa.

Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang Ketika disajikan potongan ayam goreng ditata dipiring dan disiram gorengan dedaunan rempah tersebut. Ayam tangkap ternyata baru populer di kalangan. Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Bunda dapat memasak Ayam Goreng Khas Aceh menggunakan 10 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Khas Aceh

1. Siapkan ayam sebanyak 1/2 kg.
2. Olah santan sebanyak 400 ml.
3. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Secukupnya.
4. Siapkan Minyak goreng sebanyak .
5. Olah Bumbu halus : sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 5 siung.
7. Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
8. Olah cabe merah besar sebanyak 7 bh.
9. Olah kemiri sebanyak 2 btr.
10. Olah merica bubuk sebanyak 1/4 sdt.

Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya. Idealnya, ayam goreng perlu tertutupi oleh kerumunan daun kari, atau yang lazim disebut orang Aceh sebagai daun temurui. ID - Ayam tangkap merupakan kuliner istimewa khas Aceh. Aroma kari yang merebak membuat sajian yang satu ini terasa lebih gurih dan Angkat dan tiriskan.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Khas Aceh

1. Tumis bumbu halus sampai matang lalu tuang santan dan masukkan ayamnya, aduk rata lalu ungkep sambil sesekali diaduk". Biarkan hingga santan meresap dan sat lalu bubuhi garam, aduk rata.
2. Panaskan minyak lalu goreng ayamnya.

Lanjut goreng daging ayam dalam minyak sisa menggoreng rempah daun. Selain mie Aceh yang menjadi ikon makanan khasnya, Aceh juga memiliki sajian nasi goreng yang enak. Juga penambahan cacahan daun bawang seledri yang membuat aromanya menjadi harum dan khas. Sebagai pelengkapnya, nasi goreng Aceh makin lezat disantap dengan pelengkap acar. Ini adalah olahan ayam goreng yang agak berbeda dari biasanya.