Resep: Ayam Goreng Bawang khas Batam yang Lezat Sekali

Ayam Goreng Bawang khas Batam. Jumpa lagi sama aku Dessy Afrilianti. Kali ini membuat masakan spesial yaitu Ayam Goreng Bawang Khas Batam. Olahan ayam, pasti banyak yang suka.

Namun, cobalah mencicipinya maka kamu akan tahu ayam goreng bawang di Batam itu rasanya crispy, empuk, dan sangat gurih dengan rasa bawang yang kuat. Sajian yang berbahan dasar ayam yang telah dimarinasi terlebih dahulu, lalu digoreng dengan minyak banyak bersama bawang putih utuh yang telah digeprek. Ayam goreng bawang putih merupakan makanan khas batam yang juga memiliki cita rasa enak dan siap memanjakan lidah yang menyantapnya. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang khas Batam menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Bawang khas Batam

1. Olah ayam sebanyak 1/2 kg.
2. Siapkan bawang putih, cuci bersih trs geprek tanpa kupas ya sebanyak 1/2 bonggol.
3. Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 1 butir.
4. Siapkan maizena sebanyak 3 sdm.
5. Siapkan Kaldu bubuk (me royco) sebanyak Secukupnya.
6. Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
7. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus: sebanyak .
8. Siapkan bawang merah sebanyak 4 siung.
9. Olah bawang putih sebanyak 4 siung.
10. Olah ketumbar sebanyak 1 sdt.
11. Olah merica sebanyak Sejumput.
12. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
13. Siapkan jahe (aku skip karna lg kehabisan) sebanyak 1 ruas.

Sesuai dengan namanya, ayam goreng yang satu ini menggunakan bumbu bawang sebagai marinasinya. Makanan Khas Batam - Batam merupakan sebuah kota yang terletak di Provinsi Kepulauan Riau, Indonesia. Mie lendir biasanya disajikan dengan ayam, udang, bawang goreng, tauge dan bawang goreng. Ketika anda menyantap mie ini, anda akan merasakan kombinasi rasa manis, pedas dan.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Bawang khas Batam

1. Haluskan bumbu halus, kemudian campurkan dg ayam..
2. Tambahkan maizena, telur, garam, kaldu bubuk..
3. Aduk rata dan simpan di kulkas minimal 30menit. Makin lama makin meresap ya bumbunya. Bisa juga sore/malam siapkan dan goreng besok paginya. Pasti lebih meresap..
4. Siapkan wajan dg minyak yg cukup banyak, merendam ayamnya. Panaskan dg api besar. Jika sudah panaskan, kecilkan lalu masukkan ayam yg telah dibumbui tadi. Gorengnya sampai kecoklatan, tp ingat dg api kecil saja. Mmg agak lama tapi agar ayamnya matang hingga ke dalam..
5. Utk bawang putih yg tidak dikupas, setelah digeprek, goreng hingga kecoklatan. Kemudian bubuhkan ke ayam yg telah digoreng tadi. Rasanya kuat bgt bumbunya.... Enaakkk 👍.

Makanan Khas Batam - Batam adalah nama salah satu kota yang berada di Provinsi Riau, Indonesia. Serius deh, penyajian mie lendir khas Batam di campur dengan ayam, udah, tauge, bawang goreng, pokoknya lengkap deh. Sambal Bawang : Goreng cabai dan bawag di minyak panas sebentar saja, angkat, lalu ulek sampai halus. Jangan lupa tambahkan garam dan gula pasir, kemudian kucuri dengan sedikit minyak panas sisa menggoreng cabe tadi. Langkah akhir, geprek ayam di atas cobek sabal bawang tadi.