Ayam Goreng Bawang khas Batam. Jumpa lagi sama aku Dessy Afrilianti. Kali ini membuat masakan spesial yaitu Ayam Goreng Bawang Khas Batam. Olahan ayam, pasti banyak yang suka.

Namun, cobalah mencicipinya maka kamu akan tahu ayam goreng bawang di Batam itu rasanya crispy, empuk, dan sangat gurih dengan rasa bawang yang kuat. Sajian yang berbahan dasar ayam yang telah dimarinasi terlebih dahulu, lalu digoreng dengan minyak banyak bersama bawang putih utuh yang telah digeprek. Ayam goreng bawang putih merupakan makanan khas batam yang juga memiliki cita rasa enak dan siap memanjakan lidah yang menyantapnya. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang khas Batam menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Bawang khas Batam

Bunda dapat menyiapkan dada ayam, potong kecil2 sebanyak 2 potong.
Olah bawang putih, geprek tapi tidak sampai hancur sebanyak 2 bonggol.
Bunda dapat menyiapkan maizena sebanyak 3 sdm.
Olah telur ayam sebanyak 1 butir.
Siapkan garam halus sebanyak 2 sdt.
Siapkan gula pasir sebanyak 1 sdt.
Olah Bumbu halus : sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 3 butir.
Siapkan bawang putih sebanyak 6 siung.
Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 2 sdt.
Olah merica bulat sebanyak 1/4 sdt.
Olah kunyit sebanyak 1 ruas.
Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas.

Sesuai dengan namanya, ayam goreng yang satu ini menggunakan bumbu bawang sebagai marinasinya. Makanan Khas Batam - Batam merupakan sebuah kota yang terletak di Provinsi Kepulauan Riau, Indonesia. Mie lendir biasanya disajikan dengan ayam, udang, bawang goreng, tauge dan bawang goreng. Ketika anda menyantap mie ini, anda akan merasakan kombinasi rasa manis, pedas dan.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Bawang khas Batam

Dalam wadah campurkan bumbu halus, maizena, garam, gula, dan telur aduk hingga rata..
Masukkan ayam, aduk rata kembali. Diamkan dalam lemari es kurleb 30 menit hingga bumbu meresap..
Siapkan wajan anti lengket, panaskan minyak yang banyak hingga benar-benar panas. Masukkan bawang putih dan goreng bawang putih hingga matang dan crispy, angkat dan tiriskan. Sisihkan minyaknya untuk menggoreng ayam..
Goreng ayam hingga seluruh permukaannya terendam minyak dan ayam berwarna coklat keemasan, bolak-balik agar matangnya merata. Goreng secara bertahap, jangan langsung masuk sekaligus. Angkat dan tiriskan..
Campur rata bawang putih goreng dan ayam goreng lalu sajikan selagi hangat..

Makanan Khas Batam - Batam adalah nama salah satu kota yang berada di Provinsi Riau, Indonesia. Serius deh, penyajian mie lendir khas Batam di campur dengan ayam, udah, tauge, bawang goreng, pokoknya lengkap deh. Sambal Bawang : Goreng cabai dan bawag di minyak panas sebentar saja, angkat, lalu ulek sampai halus. Jangan lupa tambahkan garam dan gula pasir, kemudian kucuri dengan sedikit minyak panas sisa menggoreng cabe tadi. Langkah akhir, geprek ayam di atas cobek sabal bawang tadi.