Resep: Ayam Goreng ala KFC - bumbu rempah enak! yang Lezat Sekali

Ayam Goreng ala KFC - bumbu rempah enak!. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya.

Resep Ayam Bumbu Bali Goreng Enak Pedas Bumbu dan rempah kian membuat lengkap cita rasa dan aroma yang sedap. Bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, terasi, jahe, kencur dan kunyit merupakan bumbu dasar yang hampir selalu ada. Lakukan cara ini hingga ayam habis. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng ala KFC - bumbu rempah enak! menggunakan 20 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng ala KFC - bumbu rempah enak!

1. Bunda dapat menyiapkan Bumbu Kering: sebanyak .
2. Olah Tepung Protein Sedang sebanyak 1/2 kg.
3. Bunda dapat menyiapkan Ketumbar sebanyak 1/2 sdm.
4. Siapkan Bubuk cabe (sesuai selera) sebanyak 1-2 sdm.
5. Bunda dapat menyiapkan Bubuk Bawang Putih sebanyak 2 sdm.
6. Siapkan Bubuk Bawang Bombay (opsional) sebanyak 1 sdm.
7. Siapkan Bubuk Oregano (sesuai selera) sebanyak 1-2 sdm.
8. Bunda dapat menyiapkan Bubuk Jahe sebanyak 3/4 sdm.
9. Bunda dapat menyiapkan bubuk lada putih + hitam sebanyak 1/2 sdm.
10. Siapkan baking powder sebanyak 1/2 sdm.
11. Olah tepung maizena sebanyak 1 sdm.
12. Bunda dapat menyiapkan bubuk cengkeh sebanyak 1 sdt.
13. Olah bubuk jinten sebanyak 1 sdt.
14. Bunda dapat menyiapkan Garam dan Royco sebanyak Secukupnya.
15. Siapkan Bumbu Basah: sebanyak .
16. Olah Ambil adukan seluruh bumbu kering lalu diberi air sesuai kekentalan untuk membalur ayam sebanyak .
17. Bunda dapat menyiapkan bahan rendaman ayam sebanyak .
18. Bunda dapat menyiapkan susu full cream kemasan ukuran sebanyak 1 liter.
19. Siapkan Garam, Lada, penyedap sebanyak secukupnya.
20. Siapkan Perasan Air Lemon sebanyak 3 sdm.

Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Jakarta - Banyak orang mencari tahu resep asli ayam goreng KFC.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng ala KFC - bumbu rempah enak!

1. Siapkan wadah bertutup untuk penyimpanan. Masukan susu uht dan bumbui garam lada, penyedap dan air lemon sesuai selera. lalu masukan satu ekor ayam yang telah dipotong sesuai selera(saran kalau aku potong ayamnya rada lebih kecil jadi saat digoreng bs masak dengan merata dan tepung ga gosong) pastikan semua ayam terendam susu ya. lalu disimpan dikulkas 8-24jam.
2. Siapkan wadah, campurkan semua bumbu kering yang ada di list. aduk hingga merata lalu sisihkan.
3. Siapkan wadah untuk bumbu basah. bumbu basah diambil dari bumbu kering yg sudah jadi lalu diberi air secukupnya hingga kekentalan yg pas untuk membalur ayam.
4. Lalu mulai proses pembaluran: 1. ayam yg telah dikeluarkan dari susu dicelupkan di bumbu kering selayang saja (yg penting sudah ada lapisan tipis tepung) 2. Kemudian masukan ayam ke bumbu basah dan balur merata 3. Dari bumbu basah, baru masukan kembali ayam ke bumbu kering dan lapisi setebalnya. Saat pembalurannya ayam dipijet2 yaa biar tepungnya tebel dan berlapis. Pastikan semua terlapis sempurna. Selesai! sisihkan dan siap digoreng..
5. Nah buat bumbu kering bisa jg disimpan disuhu ruangan kalau memang berlebih atau emang mau sekalian buat banyak. Susu untuk merendam ayam, kalau saya sih biar hemat saya simpen lg di freezer setelah digunakan dan ketika mau masak ayam digunakan kembali. kemarin bs sampai 2/3 kali pengulangan hehe.

Kini resep tersebut kabarnya ditemukan diantara arsip keluarga Colonel Sanders. Ayam goreng yang berasal Amerika ini memang sejak lama sudah populer di berbagai penjuru dunia. Bumbu rahasia yang merupakan racikan kolonel Sanders ini sungguh enak dan belum tergantikan. Tapi Anda juga sebenarnya boleh mencoba resep ayam goreng tepung KFC ini di rumah sendiri secara. Ayam goreng terkenal seperti KFC sememangnya menggamit selera.