Bagaimana Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas yang Enak

Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk.

Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Bunda dapat memasak Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 19 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Lengkuas

1. Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak 500 gr.
2. Siapkan jeruk lemon,ambil airnya sebanyak 1 bh.
3. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Sejumput.
4. Siapkan lengkuas,cuci.parut/blender sebanyak 150 gr.
5. Olah Air matang(kira kira sampai ayam terendam) sebanyak .
6. Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
7. Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 1 sdt.
8. Olah kaldu bubuk sebanyak 2 sdt.
9. Olah daun jeruk sebanyak 3 lmbr.
10. Siapkan daun salam sebanyak 1 lmbr.
11. Olah serei sebanyak 1 lmbr.
12. Bunda dapat menyiapkan Minyak untuk menggoreng sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan Bumbu yg dihaluskan: sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
15. Olah kemiri,goreng sebanyak 2 sdt.
16. Siapkan kunyit sebanyak 2 cm.
17. Siapkan ketumbar bubuk sebanyak 2 sdt.
18. Olah merica bubuk sebanyak 1 sdt.
19. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 cm.

Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Ayam goreng rempah lengkuas merupakan makanan yang sangat pas untuk masyarakat Indonesia karena rasanya yang. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Masak di atas api sedang hingga air mengering.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Lengkuas

1. Cuci bersih ayam,lumuri dengan air jeruk lemon dan garam.diamkan 30menit.setelah 30menit cuci bersih.siapkan wajan masukan bumbu halus,daun jeruk,daun salam,serei,gula,garam,dan kaldububuk.aduk rata.masukan ayam dan air.masak sampai mendidih.
2. Masukan lengkuas masak sampai air agak menyusut jangan lupa koreksi rasa.bila rasa sudah pas.matikan api.ambil ayamnya.pisahkan bumbu dan air dengan cara disaring.kemudian ambil satu ayam celupkan ke kuah yg disaring sampai ayam bersih dari bumbu yg menempel.
3. Panaskan minyak,goreng ayam sampai matang.angkat dan tiriskan.kemudian masukan bumbu yg dipisahkan dari kuahnya.goreng sampai matang dan kekuning agak kecoklatan.angkat dan tiriskan.taburkan diatas ayam yg digoreng tadi.sajikan dengan nasi hangat😊.

Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu. Agar ayam goreng lengkuas maupun ayam berbumbu lainnya matang sempurna dan rasanya Jika kamu bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja, resep ayam goreng bumbu lengkuas atau laos ini.