Resep: Chicken bowl with sambal matah - ayam goreng tepung sambal matah - ide masak - menu hari ini - ayam yang luar biasa

Resep: Chicken bowl with sambal matah - ayam goreng tepung sambal matah - ide masak - menu hari ini - ayam yang luar biasa

Kumpulan Resep Ayam Goreng Pilihan Bunda


Chicken bowl with sambal matah - ayam goreng tepung sambal matah - ide masak - menu hari ini - ayam. Ayam Goreng Sambal Matah. proses nya sudah selesai sobat masak, Please Follow our IG : @enjoymasakdirumah Please Share, like, comment dan Subscribe Youtube channel kita yah ^_^. Bulan Ramadhan sudah dekat - sudah waktunya nih ngumpulin ide masakan untuk keluarga. Ade Putri dari Kedai Aput berbagi resep ayam panggang dengan sambal.

Chicken bowl with sambal matah - ayam goreng tepung sambal matah - ide masak - menu hari ini - ayam Dalam bahasa Bali, 'matah' berarti Terkenal dengan rasa pedas segarnya, sambal matah ini bisa menyulap ayam goreng menjadi lebih spesial! Setelah itu masukan ayam yg di goreng cicipi jika kurng bisa tambahkan garam atau penyedap, ayam sambal mata bali siap di sajikan. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Bunda dapat memasak Chicken bowl with sambal matah - ayam goreng tepung sambal matah - ide masak - menu hari ini - ayam menggunakan 17 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Chicken bowl with sambal matah - ayam goreng tepung sambal matah - ide masak - menu hari ini - ayam


  1. Bunda dapat menyiapkan fillet ayam dada sebanyak 250 gr.
  2. Siapkan Tepung bumbu serbaguna (kobe) sebanyak .
  3. Bunda dapat menyiapkan Minyak untuk goreng sebanyak .
  4. Olah Sambal Matah: sebanyak .
  5. Bunda dapat menyiapkan Sereh sebanyak 5 batang.
  6. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 6 siung.
  7. Bunda dapat menyiapkan Cabe keriting merah sebanyak 3 pc.
  8. Bunda dapat menyiapkan cabe rawit sebanyak 1 pc.
  9. Bunda dapat menyiapkan Daun jeruk sebanyak 1 lbr.
  10. Olah air jeruk nipis sebanyak Sedikit.
  11. Siapkan Minyak panas sebanyak 2 sdm.
  12. Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
  13. Olah Telor Ceplok: sebanyak .
  14. Siapkan Telur sebanyak .
  15. Siapkan Minyak goreng sebanyak .
  16. Siapkan Garam sebanyak .
  17. Olah Bubuk Oregano sebanyak .

Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta. Salah satunya sambal matah yang pedasnya menggigit, ini nih sederet restoran yang menawarkan Nah, kalau yang satu ini menyajikan menu ayam geprek dengan sambel yang lumayan pedas. Kamu juga bisa menambah terong dan pete goreng.

Langkah-langkah Untuk Chicken bowl with sambal matah - ayam goreng tepung sambal matah - ide masak - menu hari ini - ayam


  1. Potong tipis fillet ayam, balurkan dgn adonan tepung yg basah dulu baru tepung yg kering (cubit2 biar nempel tepungnya, jadi lbh cripsy hasilnya). Panaskan minyak, goreng sampai kecoklatan, angkat..
  2. Telor ceplok 1/2 matang: ceplok telur dgn api super kecil, diamkan sj tanpa dibalik, tambahkan garam, bubuk oregano, sekitar 3-4mnt jadi 1/2 matang..
  3. Sambal Matah: ambil Sereh bagian putih dalamnya sj, potong kecil2. Potong cabe keriting, cabe rawit, iris bawang merah tipis2, sobek dikit daun jeruk. Tambah air jeruk nipis, garam, aduk rata semua. Terakhir tambahkan minyak goreng yg sudah dipanaskan (2sdm cukup). Yg bikin nagih itu bawang merahnya, bisa ditambahkan kalau suka :).
  4. Tata di mangkok, nasi putih dulu baru telur, terakhir ayam & taburi atasnya dengan sambal matah.. Jadiii, gak kalah sama yg diresto yakk hehee...

Sambal matah adalah salah satu sambal khas Indonesia yang berasal dari Bali. Sambal ini tidak mengalami proses masak dengan api. Hanya iris-mengiris semua bahan lalu campur dan beri sedikit minyak kelapa serta di bumbui dengan sedikit garam dan di beri perasan jeruk nipis. Tutorial Cara Membuat Nugget Ayam Jamur: Blender jamur, daging ayam dan bawang putih satu per satu hingga halus. Kemudian campur semua bahan kedalam sebuah wadah.