Bagaimana Cara Memasak Ayam Goreng Crispy yang Terenak

Ayam Goreng Crispy. Sepertinya Ayam Goreng Crispy bukan hanya sekedar ayam goreng saja, tetapi semakin bertambahnya menu makanan dan minuman yang enak dan sehat. Resep Ayam Goreng Crispy, Masakan yang Membuat Hati Riang Gembira. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Gunakan api sedang di awal proses menggoreng untuk mematangkan ayam. Lalu, besarkan api untuk mendapatkan tekstur yang crispy dan tidak. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Bunda dapat memasak Ayam Goreng Crispy menggunakan 22 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Crispy

1. Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak 500 gr.
2. Siapkan Bahan marinasi: sebanyak .
3. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 500 ml.
4. Olah kaldu bubuk sebanyak 1 sdm.
5. Olah garam sebanyak 1/2 sdt.
6. Siapkan jeruk nipis (peras, ambil airnya) sebanyak 1 bh.
7. Bunda dapat menyiapkan Bumbu basah: sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan bawang putih (giling) sebanyak 1 sdm.
9. Bunda dapat menyiapkan jahe (giling) sebanyak 1/2 sdt.
10. Bunda dapat menyiapkan kaldu bubuk sebanyak 1 sdt.
11. Olah susu bubuk sebanyak 1.5 sdm.
12. Olah Bahan kering: sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan tepung terigu pro sedang (segitiga) sebanyak 300 gr.
14. Olah kaldu bubuk sebanyak 1 sdt.
15. Olah bawang putih bubuk sebanyak 1/2 sdt.
16. Bunda dapat menyiapkan merica bubuk sebanyak 1/2 sdt.
17. Bunda dapat menyiapkan lada hitam sebanyak 1 sdt.
18. Bunda dapat menyiapkan bubuk oregano (optional) sebanyak 1/2 sdt.
19. Siapkan tepung maizena (optional) sebanyak 100 gr.
20. Bunda dapat menyiapkan baking soda (optional) sebanyak 1 sdt.
21. Bunda dapat menyiapkan Bahan celup: sebanyak .
22. Olah air es sebanyak 1 mangkok.

Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran. Resep ayam goreng crispy alias ayam kriuk merupakan perbaduan ayam dan pelapis kriuknya. Gunakan minyak goreng bekas menggoreng ayam. Jika minyak goreng sudah dingin, anda bisa memanaskannya kembali.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Crispy

1. Cuci bersih ayam, masukkan ke dalam plastik (pakai toples kedap udara jg boleh)..
2. Siapkan air dalam wadah, masukkan kaldu bubuk, garam dan air perasan jeruk nipis. Aduk rata lalu tuang ke dalam ayam kemudian ikat plastiknya. Marinasi ke dalam kulkas selama 8-24 jam..
3. Keluarkan ayam dari kulkas, baluri dengan bumbu basah, aduk rata..
4. Campur semua bahan kering ke dalam wadah yang agak besar (opsi bila ingin tahan lama kriuknya masukkan tepung maizena dan baking soda) dan siapkan satu mangkok air es..
5. Panaskan minyak dengan api sedang cenderung besar. Gunakan minyak yang banyak untuk menggoreng..
6. Ambil satu potong ayam, baluri ke dalam bahan kering, aduk dengan pelan boleh sentuh ayamnya tapi jangan diremas. Jika sudah muncul keritingnya, tepuk ayam dengan memegang pangkal tulangnya, biarkan tepungnya berjatuhan. Lalu celupkan ke dalam air es sebentar saja, angkat dan balurkan lagi ke dalam bahan kering (Jika ingin lebih keriting bisa ulangi step ini beberapa kali)..
7. Goreng ayam ke dalam minyak panas. Untuk 5 menit awal gunakan api sedang cenderung besar lalu setelahnya kecilkan api, goreng selama 15 menit hingga matang kecoklatan..
8. Sajikan dengan saus kesukaan..

Ambil ayam goreng crispy yang sudah anda buat. Ayam crispy dibuat dari daging ayam yang kemudian dibaluri tepung dan digoreng. Cara membuat ayam crispy kini dapat Anda lakukan dirumah. Caranya yang simpel membuat banyak orang tertarik. Membuat Ayam Goreng Crispy tidak susah, tidak perlu keahlian masak.