Resep: Ayam goreng ala korea yang Lezat

Ayam goreng ala korea. Ayam Goreng a la Korea Siapa yang enggak suka dengan Ayam Goreng a la Korea? Sudah tidak heran kalau makanan Korea sudah menjamur di Indonesia terutama di Jakarta. Tidak perlu sampai Korea atau ke restoran mahal untuk menikmati Yangyeom Chicken.

Namun jika untuk mencuba menu masakan rasanya tidak menjadi masalah. Tentu anda suka ayam pedas ala Korea bukan? Jika anda suka bolehlah ikut resepi yang sangat mudah ini. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng ala korea menggunakan 27 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng ala korea

1. Olah Bahan utama sebanyak .
2. Olah paha ayam : sebanyak .
3. Olah Rendaman basah : sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan susu cair full cream sebanyak .
5. Siapkan Marinasi kering : sebanyak .
6. Olah lada putih bubuk (saya pake lada hitam) sebanyak .
7. Siapkan ketumbar bubuk sebanyak .
8. Olah bawang putih (haluskan) sebanyak .
9. Siapkan cabe bubuk (saya pake cabe giling) sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan bubuk kare sebanyak .
11. Siapkan oregano sebanyak .
12. Siapkan garam halus sebanyak .
13. Siapkan penyedap (saya skip) sebanyak .
14. Siapkan Bahan tepung basah : sebanyak .
15. Olah tp terigu sebanyak .
16. Bunda dapat menyiapkan munjung maizena sebanyak .
17. Bunda dapat menyiapkan putih telur sebanyak .
18. Bunda dapat menyiapkan sprite (saya skip) sebanyak .
19. Bunda dapat menyiapkan susu cair sisa rendaman sebanyak .
20. Bunda dapat menyiapkan cuka / air lemon sebanyak .
21. Bunda dapat menyiapkan bubuk cabe (sesuaikan) sebanyak .
22. Siapkan Bumbu baluran kering : sebanyak .
23. Siapkan tp terigu sebanyak .
24. Siapkan maizena sebanyak .
25. Bunda dapat menyiapkan bubuk kare sebanyak .
26. Bunda dapat menyiapkan bubuk cabe sebanyak .
27. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak .

Kredit foto: Isnarny Makhruji (Gambar ini bukan menggunakan resepi dibawah). Jika terliur setiap kali tengok di televisyen, bolehlah ikut resepi ini yang cukup mudah. Beberapa orang Korea menggunakan dua tahap penggorengan saat menggoreng ayam. Pertama, ayam digoreng dengan api kecil terlebih dulu.

Langkah-langkah Untuk Ayam goreng ala korea

1. Cuci bersih ayam, kerat agar bumbu meresap.
2. Rendam ayam dalam susu, tutup wadahnya.. masukkan chiller semalaman (saya cuma 3 jam).
3. Setelah direndam, campur semua bahan bumbu kering, balur rata kesemua bagian ayam, diamkan selama 1 jam dalam suhu ruang.
4. Siapkan wadah, campur semua bahan tepung basah, sisihkan.
5. Siapkan tepung bumbu baluran kering.. campur jadi satu.
6. Gulingkan ayam pada tepung basah, selanjutnya tepung kering.
7. Goreng dalam minyak panas hingga matang... Sajikan.
8. .
9. .
10. .

Karaage merupakan ayam goreng tepung ala Jepang. Ayam karaage terbuat dari daging ayam fillet bagian paha yang dipotong kotak-kotak besar Ayam goreng tepung ala Korea terkenal dengan lapisan saus madunya yang manis dan gurih. Kalau rasa manisnya sudah jelas berasal dari madu. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.