Cara Untuk Mengolah Buttermilk Fried Chicken yang Lezat

Buttermilk Fried Chicken. Chicken is so moist and crispy. We aim to create a space that elevates the perception of. Place chicken in a large shallow dish.

Perfect for lunch or dinner and served with a side salad. Our long search has finally ended. Once you give this a go, you won't have it any other way! Bunda dapat memasak Buttermilk Fried Chicken menggunakan 16 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Buttermilk Fried Chicken

1. Bunda dapat menyiapkan paha ayam broiler sebanyak 6 buah.
2. Siapkan air jeruk lemon sebanyak 2 sdm.
3. Siapkan Bahan rendaman: sebanyak .
4. Olah garam sebanyak 2 sdt.
5. Olah lada bubuk sebanyak 1 sdt.
6. Siapkan dried thyme, oregano, rosemary (boleh pake apapun ya, sesuai selera) sebanyak 2 sdm.
7. Bunda dapat menyiapkan buttermilk (aku susu cair beri perasan 2sdm jeruk lemon, diamkan 15 menit) sebanyak 500 ml.
8. Olah Bahan pelapis basah: sebanyak .
9. Siapkan telur ayam uk besar sebanyak 1 buah.
10. Olah susu cair sebanyak 2 sdm.
11. Siapkan garam sebanyak sejumput.
12. Bunda dapat menyiapkan Bahan pelapis kering: sebanyak .
13. Siapkan terigu sebanyak 6 sdm.
14. Olah tapioka sebanyak 6 sdm.
15. Olah lada bubuk, sebanyak secukupnya.
16. Bunda dapat menyiapkan garam+kaldu bubuk non msg, sebanyak secukupnya.

Get started by browsing our full list of ingredients here.

Instruksi Untuk Buttermilk Fried Chicken

1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk lemon. Diamkan sebentar, cuci bersih. Tiriskan..
2. Taburi ayam dgn semua bahan rendaman kering, aduk rata. Masukkan ke dalam plastik kedap udara, tambahkan buttermilk. Tutup rapat. Masukkan ke kulkas, diamkan minimal 2 jam atau semalaman..
3. Campur bahan pelapis kering. Campur juga pelapis basah, kocok lepas..
4. Keluarkan ayam dr plastik, tiriskan sebentar. Gulingkan ke bahan pelapis kering, tekan2 lalu celupkan ke pelapis basah. Gulingkan lagi pada pelapis kering, tekan2 remas2 cubit2 sesuai selera. Lakukan sampai ayam habis..
5. Panaskan minyak yg banyak, kecilkan api. Masukkan ayam sampai terendam seluruhnya. Goreng hingga matang/golden brown. Angkat, tiriskan di rak kawat..
6. Opsional: Panaskan oven, tata ayam di rak kawat, beri alas baking pan lalu panggang selama 10-15 menit suhu 100-120C. sesuaikan oven masing2 yah, pokonya asal minyaknya turun..
7. Semoga bermanfaat..