Resep: 33. Ayam Goreng Mentega yang Yummy

Resep: 33. Ayam Goreng Mentega yang Yummy

Kumpulan Resep Ayam Goreng Pilihan Bunda


33. Ayam Goreng Mentega. Ayam Goreng mentega sukses menginvasi lidah bayrisch ha ha ha :-D. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini kalian bisa mencoba menu baru Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, bukan! Resep ayam goreng mentega sebenarnya tidak jauh berbeda dengan resep masakan indonesia ayam goreng sederhana, namun karena menggunakan mentega maka akan menghasilkan cita rasa asin dan gurih dan hal inilah yang membuat ayam goreng mentega ini banyak peminatnya.

33. Ayam Goreng Mentega Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Bunda dapat menyiapkan 33. Ayam Goreng Mentega menggunakan 22 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 33. Ayam Goreng Mentega


  1. Siapkan Ayam potong kecil, aku pakai paha sebanyak 1/2 ekor.
  2. Olah Jeruk nipis, ambil airnya sebanyak 1/2 bj.
  3. Siapkan Bahan rendaman : (campur semua) sebanyak .
  4. Bunda dapat menyiapkan Bawang putih, haluskan sebanyak 2 siung.
  5. Siapkan Saus inggris / kecap inggris sebanyak 1 sdm.
  6. Olah Kecap asin sebanyak 1 sdm.
  7. Olah Merica sebanyak secukupnya.
  8. Siapkan Air sebanyak secukupnya.
  9. Bunda dapat menyiapkan Bawang bombay uk kecil, potong tipis2 sebanyak 1 bj.
  10. Olah Bawang putih, geprek rajang kecil2 sebanyak 3 siung.
  11. Siapkan Jahe, geprek sebanyak 1 cm.
  12. Olah Daun bawang, potong panjang2 sebanyak 1 bj.
  13. Siapkan Angciu sebanyak 1 sdm.
  14. Bunda dapat menyiapkan Margarin sebanyak 2 sdm.
  15. Siapkan Saus tomat sebanyak 1 sdm.
  16. Siapkan Saus inggris / kecap inggris sebanyak 1 sdm.
  17. Siapkan Kecap manis sebanyak 3 sdm.
  18. Olah Air jeruk nipis sebanyak 1 sdm.
  19. Siapkan Olive oil untuk nenumis sebanyak .
  20. Olah Minyak goreng sebanyak .
  21. Siapkan Gula, garam, merica sebanyak secukupnya.
  22. Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak .

Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi hangat yang pulen. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Coba resep ayam kecap goreng mentega.

Langkah-langkah Untuk 33. Ayam Goreng Mentega


  1. Cusi bersih ayam. Beri air jeruk nipis agar tidak amis. Diamkan 5 menit. Kemudian cuci bersih ayam..
  2. Campur semua bahan perendam. Tambahkan air sehingga menjadi seperti pasta..
  3. Masukkan ayam yang sudah dipotong2 ke dalam bumbu perendam. Diamkan sekitar 1 jam. Masukkan ke dalam kulkas agar bumbu lebih meresap..
  4. Setelah 1 jam keluarkan ayam dari kulkas. Panaskan minyak, goreng ayam 1/2 matang. Sisihkan..
  5. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe dengan margarine dan olive oil sampai harum. Masukkan ayam yg sudah digoreng..
  6. Tambahkan angciu, saus inggris, saus tomat dan kecap manis. Tumis sebentar..
  7. Masukkan air secukupnya. Bumbui dengan gula, garam dan merica. Masak hingga air menyusut dan mengental..
  8. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat..
  9. Sebelum disajikan beri air perasan jeruk nipis. Sajikan selagi masakan masih panas. ☺☺.

Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Resep Ayam Mentega - Ayam merupakan menu makanan paling digemari banyak orang. Pasalnya diracik dengan bumbu berkualitas dan menghasilkan variasi makanan nikmat. Salah satu yang paling disenangi adalah ayam mentega menjadi idaman masyarakat luas.