Korean Chicken Popcorn (Ayam Popcorn Saus Korea). Korean popcorn chicken (Dakgangjeong, 닭강정) is a popular Korean street snack in Korea. The boneless chicken nugget is deep fried and coated with Korea's special sticky, spicy, tangy and sweet sauce. I know it was a bit mouthful to describe but because of these reasons.

Korean Popcorn Chicken is sticky, spicy, tangy and crunchy. Inspired by the hyper-famous Korean street snack, Dakgangjeong, boneless chicken is deep fried and tossed in a sweet, sour and spicy sauce that makes every bite super addictive. Berkreasi menggunakan ayam yang dibuat menjadi "popcorn." Bukan Endeus namanya kalau tidak membuat sesuatu yang berbeda. Bunda dapat menyiapkan Korean Chicken Popcorn (Ayam Popcorn Saus Korea) menggunakan 28 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Korean Chicken Popcorn (Ayam Popcorn Saus Korea)

Siapkan ayam fillet (potong dadu) sebanyak 300 gr.
Bunda dapat menyiapkan Bahan Marinasi sebanyak .
Siapkan bawang putih bubuk sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat menyiapkan jeruk nipis peras sebanyak 1/2.
Olah garam sebanyak 1/2 sdt.
Olah Pelapis Kering sebanyak .
Siapkan tepung terigu sebanyak 4 sdm.
Olah tepung maizena sebanyak 2 sdm.
Siapkan kaldu (jamur/ayam) sebanyak 1/2 sdt.
Olah garam sebanyak 1/2 sdt.
Bunda dapat menyiapkan merica sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan bawang putih bubuk sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
Siapkan Pelapis Kering sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan pelapis kering sebanyak 2 sdt.
Bunda dapat menyiapkan air sebanyak Sedikit.
Siapkan telur sebanyak 1 butir.
Bunda dapat menyiapkan Saus Korea sebanyak .
Siapkan oil (minyak goreng/ olive oil) sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat menyiapkan bawang putih cincang sebanyak 3 siung.
Siapkan saus tomat sebanyak 2 sdm.
Bunda dapat menyiapkan saus sambal sebanyak 4 sdm.
Siapkan gochujang sebanyak 1 sdm.
Siapkan madu/ rice syrup/ corn syrup sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat menyiapkan sesame oil sebanyak 2 sdt.
Siapkan Daun bawang sebanyak Secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan wijen (opsional) sebanyak Secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan jeruk nipis/ lemon (diperas, opsional) sebanyak 1/2.

Kami juga menggabungkan chicken popcorn ini dengan saus keju yang rasanya nggak perlu ditanyakan lagi deh. Popcorn chicken is a dish consisting of small, bite-sized pieces of chicken that have been breaded and fried, and was originally developed by KFC. Julie tries her hand at Korean-style popcorn chicken. Pop by for a try today!

Langkah-langkah Untuk Korean Chicken Popcorn (Ayam Popcorn Saus Korea)

Campur potongan ayam dengan bumbu marinasi, diamkan 15-30 menit.
Siapkan pelapis kering (langsung campur semua bahan pelapis kering). Lalu siapkan pelapis basah (ambil 2sdt campuran pelapis kering, campurkan air sedikit saja sampai agak cair, campurkan telur, lalu kocok). Campur ayam yang sudah dimarinasi ke dalam pelapis basah..
Masukan ayam satu persatu ke pelapis kering, cubit2 agar mengkerut. Goreng semua ayamnya sampai kecoklatan.
Untuk saus koreanya, campur saus tomat, saus sambal, gochujang, corn syrup, dan sesame oil. Panaskan teflon, tumis bawang putih cincang dengan minyak secukupnya. Ketika sudah harum dan agak kecoklatan, masukkan campuran saus tadi. Aduk2 sampai sausnya mengental. Tambahkan perasan jeruk nipis. Aduk merata..
Ketika saus sudah terlihat mengkilap, campur dengan ayam yang sudah digoreng. Aduk2 sampai bumbu merata ke seluruh ayam. Tambahkan daun bawang dan wijen secukupnya.

Resep Chicken Popcorn Renyah Crispy Sederhana Spesial Asli Enak. Pop corn ayam atau ayam popcorn adalah daging ayam yang dipotong kecil-kecil kemudian dibumbui dan dilapisi dengan tepung lalu digoreng hingga matang dengan kulit yang garing kriuk. That's where this recipe for Japanese popcorn chicken steps into the picture. Really crispy and delicious Soy sauce chicken taste of Popcorn. Dakgangjeong is a crispy Korean fried chicken glazed in a sticky, sweet, tangy and spicy sauce.