Cara Termudah Untuk Memasak Ayam Goreng Tepung Saus Padang yang luar biasa

Ayam Goreng Tepung Saus Padang. Ayam tepung & Tahu saus padang.. Kali ini buat Ayam goreng saos Padang aja. Kemaren sempat buat dari bahan kepiting dan itu sangat enak sekali.

Resep Sayap Ayam Bumbu Saus Padang - Sayap ayam merupakan bagian favorit bagian sebagian orang dibandingkan dengan bagian daging ayam lainnya. Tentu saja resep masakan sayap ayam ini dapat divariasikan dengan berbagai macam bumbu. Termasuk diantaranya dengan menambahkan saus padang. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung Saus Padang menggunakan 21 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Tepung Saus Padang

1. Olah Bahan AYAM GORENG TEPUNG: sebanyak .
2. Siapkan Ayam fillet tanpa tulang potong kotak sebanyak 2 ons.
3. Siapkan Bawang putih bubuk sebanyak 2 sdt.
4. Bunda dapat menyiapkan Ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
5. Olah Minyak (saya pakai zaitun) sebanyak 3 sdm.
6. Bunda dapat menyiapkan Maggi rasa ayam (hancurkan) sebanyak 1 blok.
7. Olah Telur Ayam sebanyak 1 butir.
8. Siapkan Bawang bombay iris kasar sebanyak 1 siung.
9. Siapkan Sereh bubuk sebanyak 2 sdt.
10. Olah Asam Jawa (tamarind) dilarutkan tetesan air sebanyak 1 sdm.
11. Bunda dapat menyiapkan Bumbu tepung ayam goreng crispy sebanyak 1/2 sachet.
12. Bunda dapat menyiapkan Bahan SAUS: sebanyak .
13. Olah Bawang putih sebanyak 1 siung.
14. Bunda dapat menyiapkan Saus pedas manis ABC (saya pakai Sriracha) sebanyak 6 sdm.
15. Olah Saus Tiram sebanyak 2 sdm.
16. Olah Bubuk Cabai sebanyak 2 sdt.
17. Siapkan Mentega /margarin sebanyak 1 sdm.
18. Olah Minyak goreng sebanyak 2 sdt.
19. Bunda dapat menyiapkan Air hangat sebanyak 100 ml.
20. Siapkan Garam & Merica sebanyak sesuai selera.
21. Bunda dapat menyiapkan Baby carrot (Wortel direbus - iris memanjang) sebanyak 1 ons.

Selain cukup unik, rasanya juga tidak kalah enak dengan berbagai olahan sayap ayam lainnya. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Tepung Saus Padang

1. Adonan Tepung Ayam: campurkan telur bersama merica secukupnya & bumbu-bumbu bubuk yang dikhususkan untuk membalur ayam. Aduk rata sambil celupkan potongan ayam hingga rata tertutup adonan. Marinasi semalam bila ada waktu. Bila tidak ada waktu tidak masalah..
2. Bubuhi ayam dengan bumbu tepung sachet ayam goreng sebelum di goreng ke dalam minyak panas. Saya memakai Deep Fryer agar hasilnya crispy & matang seluruhnya..
3. Membuat SAUS: tumis bawang bombay & putih bersama seluruh bumbu-bumbu untuk saus. Tambahkan air bila mengering. Beri garam & merica secukupnya. Lalu campurkan wortel yang telah di rebus kedalam saus..

Baca juga : Resep Ayam Mercon Khas Malang Super Pedas. Sebagai tips sebaiknya potong ayam menjadi beberapa bagian yang ukurannya lebih kecil agar cepat empuk. Resep jamur crispy saus Padang ini terinspirasi dari jajanan jamur yang digoreng kering dengan balutan tepung terigu. Biasanya jamur goreng kering ini disajikan dengan bubuk cabai pedas berbumbu. Kadang ada juga yang dicocol dengan mayones ataupun saus sambal botolan.