Ayam goreng pedas bumbu bali. Cara membuat Resep Ayam Bumbu Bali Sederhana. Seperti yang sudah kita ketahui bersama, daging ayam merupakan salah satu sumber pr. Tentu saja, seperti resep telur bumbu bali atau resep bumbu bali yang lain, resep masakan ayam kali ini juga bercitra rasa pedas.

Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng pedas bumbu bali menggunakan 22 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng pedas bumbu bali

Olah ayam sebanyak 4 potong.
Siapkan bawang merah sebanyak 4 siung.
Bunda dapat menyiapkan bawang putih (besar) sebanyak 1 siung.
Siapkan cabe rawit domba sebanyak 15 buah.
Olah rawit hijau sebanyak 20 buah.
Olah merica bubuk sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan jahe sebanyak 1/2 cm.
Bunda dapat menyiapkan kencur sebanyak 1/2 cm.
Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1/2 cm.
Olah daun salam sebanyak 1.
Bunda dapat menyiapkan sereh di geprek (saya skip karena ga ada) sebanyak 1.
Bunda dapat menyiapkan Lengkuas (saya skip juga) sebanyak .
Siapkan kecap manis sebanyak 1 sdt.
Olah garam sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat menyiapkan gula sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat menyiapkan olive oil sebanyak 2 sdm.
Siapkan tomat sebanyak 1/2 buah.
Bunda dapat menyiapkan bawang bombay sebanyak 1/2 buah.
Siapkan air sebanyak 150 ml.
Siapkan Minyak sayur untuk menggoreng sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 2 buah.
Siapkan cabe keriting sebanyak 3 buah.

Cara membuat ayam goreng bumbu khas Bali : Langkah pertama panaskan dulu minyak gorengnya. Cukup mudah bukan resep ayam goreng bumbu Bali rumahan ini untuk dicoba di rumah sendiri. Jika Anda tidak suka pedas, takaran cabainya bisa Anda kurangi atau bisa dibuang. Resep Ayam Krispi Bumbu Bali merupakan salah satu masakan khas Bali yang populer.

Langkah-langkah Untuk Ayam goreng pedas bumbu bali

Cuci ayam, rebus sebentar, tiriskan lalu goreng.
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, merica, kemiri, kunyit, jahe,kencur.
Iris tomat, cabe keriting dan bawang bombay.
Tumis bumbu halus pakai olive oil, masukan salam, lengkuas, sereh beri kecap, garam gula dan air tunggu sampai wangi.
Masukan ayam, masak sampai bumbu menyusut dan keluar minyak.
Angkat dan sajikan 😊.

Cita rasa khas Indonesia yang terdapat pada bumbunya bikin Bunda teringat akan kelezatan masakan di Pulau Dewata. Tapi nggak perlu jauh-jauh datang ke Bali untuk dapat menyantap hidangan ini. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan.