Resep: Keto-Ayam kremes yang Mantap

Resep: Keto-Ayam kremes yang Mantap

Kumpulan Resep Ayam Goreng Pilihan Bunda


Keto-Ayam kremes. Tok Tok Ayam Kremes - Jl. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung.

Keto-Ayam kremes The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan. Bunda dapat memasak Keto-Ayam kremes menggunakan 15 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Keto-Ayam kremes


  1. Olah sayap ayam (atau bagian lain yg disuka) sebanyak 2 kg.
  2. Olah jahe sebanyak 1 ruas jari.
  3. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 1 ruas jari.
  4. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
  5. Olah ketumbar bubuk atau granul sebanyak 4 sdm.
  6. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 2 sdt.
  7. Bunda dapat menyiapkan minyak kelapa atau olive oil utk menggoreng sebanyak 1/3-1/2 liter.
  8. Olah Bahan kremes: sebanyak .
  9. Bunda dapat menyiapkan tepung keto sebanyak 70 g.
  10. Olah tepung low carb gluten (atau tepung whey isolate atau physilum husk, atau jika tidak ada, ganti saja dg tep keto) sebanyak 2 sdm.
  11. Bunda dapat menyiapkan kaldu ayam dihaluskan sebanyak 1 blok.
  12. Bunda dapat menyiapkan santan sebanyak 50 ml.
  13. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 250 ml.
  14. Siapkan air kaldu rebusan ayam sebanyak 200 ml.
  15. Bunda dapat menyiapkan BP sebanyak 1/2 sdt.

Cara Membuat Resep Ayam Kremes Spesial ala Restaurant. Salah satu masakan dan makanan yang paling Untuk membuat resep ayam kremes yang enak dan renyah sebenarnya ada dua cara..making kremes (crispy spiced flakes) by mixing the cooking liquid with flour and fry this batter in hot oil to produce fluffy crispy spiced flakes, lovingly called kremes, literally means crunchy in Indonesian. Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga.

Instruksi Untuk Keto-Ayam kremes


  1. Blender atau haluskan bumbu ayam; lengkuas, jahe, ketumbar. Masukkan garam, dan aduk rata. Sisihkan..
  2. Cuci bersih sayap ayam. Lalu celupkan sayap ayam ke bumbu dan kemudian tempatkan ke panci rebusan. Lakukan sampai sayap ayam habis..
  3. Rebus sayap ayam sampai mendidih dan kecilkan apinya. Lalu matikan api jika sudah matang. Diamkan..
  4. Kemudian membuat adonan kremes. Campur tepung di satu wadah + blok kaldu yg sudah dihaluskan + BP. Aduk rata. Masukkan santan dan air, aduk rata..
  5. Ambil sisa air rebusan ayam, masukkan ke adonan tepung dengan menyaringnya terlebih dahulu. Lalu aduk rata. Jika ada bagian menggumpal, sebaiknya blender sampai halus..
  6. Buat tempat tepung utk diaplikasikan saat menggoreng. Ambil plastik dan tusuk2. Alasi bawah plastik dg sponge biar lebih mudah menusuk plastiknya. (Atau bisa pke tutup botol, namun menurut sy ini lebih ribet nusuk tutup botol, hehee).
  7. Bisa pke gelas panjang atau botol bekas yg digunting atasnya. Masukkan adonan kedalamnya dan regangkan dengan karet..
  8. Kemudian goreng tepungnya dengan menuangkan tepung td di minyak yg tidak panas. Jgn kepanasan ya, krn bisa lsg gosong. Setelah masuk, bisa dinaikkan apinya, tp klo panas, turunkan lg apinya. Goreng sampai kecoklatan tua (bukan kekuningan ya, krn masih agak lembek hasilnya). Lalu tempatkan di atas kertas baking atau kertas tissue agar minyaknya diserap kertas. Jika sudah dingin, kremesnya akan lebih garinggg dan kriuk bangettt. Lakukan sampai adonan tepungnya habis..
  9. Kemudian, goreng sayap ayamnya sampai kecoklatan dan Tiriskan. Lalu sajikan dg taburan kremesan diatasnya..

Resep Ayam Kremes - Ayam kremes memang menjadi lauk yang banyak digemari. Olahan ayam yang satu ini sangat gurih karena ada tambahan kremes yang sangan crispy dan renyah.. Ayam Kremes Kraton merupakan salah satu pelopor restoran ayam kremes di Jakarta. Konsepnya menyajikan pelayanan yg modern, dengan suasana dan rasa yg tradisiontal. Bloguna bir Zomato spoonback ekle. › Ayam Kremes Bu Tjondro, Cengkareng ile ilgili olarak.