Bagaimana Cara Menyiapkan Tumis ati ampela ayam bumbu ayam goreng yang Lezat

Bagaimana Cara Menyiapkan Tumis ati ampela ayam bumbu ayam goreng yang Lezat

Kumpulan Resep Ayam Goreng Pilihan Bunda


Tumis ati ampela ayam bumbu ayam goreng. Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan Setelah panas silakan tumis bumbu yang sudah anda haluskan dengan kunyit, serai, daun jeruk dan Masukan ati ampela dan ati ayam ke dalam minyak panas. Resep tumis rempela ati ayam menambah kesibukan Anda di dapur dengan penyajian masakan cepat. Langkah pertama adalah menumis bumbu, kemudian bahan utama dan.

Tumis ati ampela ayam bumbu ayam goreng Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk kasar, daun. Cara: Rebus ati ampela ayam, potong dadu lalu goreng. Panaskan minyak goreng, tumis hingga harum. Bunda dapat menyiapkan Tumis ati ampela ayam bumbu ayam goreng menggunakan 17 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Tumis ati ampela ayam bumbu ayam goreng


  1. Olah ati ampela ayam sebanyak 15 buah.
  2. Olah jeruk nipis sebanyak 1 buah.
  3. Olah Bumbu ayam goreng : (dihaluskan semuanya kecuali daun salam) sebanyak .
  4. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
  5. Olah langkuas sebanyak 5 cm.
  6. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
  7. Siapkan jahe sebanyak 2 cm.
  8. Siapkan serai sebanyak 1 batang.
  9. Siapkan kemiri sebanyak 2 butir.
  10. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdm.
  11. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 5 cm.
  12. Olah Garam 1 sdt (sesuai selera) sebanyak .
  13. Bunda dapat menyiapkan Bumbu untuk menumis : iris semua bahan sebanyak .
  14. Siapkan bawang bombai kecil sebanyak 1 buah.
  15. Siapkan bawang merah sebanyak 4 buah.
  16. Olah bawang putih sebanyak 2 siung.
  17. Bunda dapat menyiapkan cabe rawit merah (sesuai selera) sebanyak 10 buah.

Larutan air dengan Desaku Bubuk Sambal Goreng, lalu tuang. Masak hingga mendidih dan bumbu mengental. Angkat dan hati ampela ayam dengan bumbu balado telah siap untuk disajikan. Tidak terlalu sulit bukan mencoba resep hati ampela ayam bumbu balado gurih ini?

Langkah-langkah Untuk Tumis ati ampela ayam bumbu ayam goreng


  1. Cuci ati ampela ayam, lalu rendam dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit cuci kembali sampai bersih.
  2. Blender semua bumbu ayam goreng kecuali daun salam. (Bumbu ayam goreng ini bisa sesuai kebiasaan masing2).
  3. Sediakan wajan. Masukkan ati ampela ayam. Beri bumbu halus(bumbu ayam goreng), beri garam, dan daun salam. Beri air hingga terendam semua ati ampela nya. Masak hingga airnya sisa sedikit..
  4. Bila air ungkepan ati ampela sudah sisa sedikit. Matikan kompor. Angkat. Lalu potong2 ati ampelanya. Sisihkan.
  5. Iris bawang bombai, bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum, masukkan cabe. Tumis lagi sampai cabe layu. Lalu Masukkan ati ampela masak aduk2 sampai rata. Tes rasa bila kurang asin tambahkan garam atau bisa juga ditambah penyedap sesuai selera. Masak kurang lebih 10 menit. Angkat. Siap disajikan.

Untuk variasinya, Anda bisa menambahkan potongan petai ke dalam tumisannya yang di masak sampai meresap. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Air bersih secukupnya untuk merebus ati ampelanya. Bahan Bumbu Sambal Goreng Hati Kentang Rebus dan masak ati ampela yang sudah dicuci bersih secukupnya kemudian potong-potong juga. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete.