Tumis ayam goreng sambel ijo. Hmm., ayam goreng sambal ijo siap disajikan selagi hangat, dan tentunya akan semakin menggoda jika ditemani dengan nasi putih hangat yang pulen, taburan bawang goreng, lalapan sederhana seperti mentimun, kacang panjang mentah dan daun kemangi. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Sambal ijo memang paling pas jika dinikmati dengan menu-menu masakan seperti ayam goreng, jamur crispy ataupun ikan Panaskan minyak gorengnya, tumis sambal ulek tadi hingga tercium harumnya.
Hal inilah yang terjadi jika kita makan di Rumah Makan Padang.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).
Bunda dapat memasak Tumis ayam goreng sambel ijo menggunakan 12 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Tumis ayam goreng sambel ijo
- Olah ayam goreng sebanyak 4 potong.
- Siapkan Tahu putih goreng sebanyak .
- Olah cabe ijo sebanyak 6 biji.
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 3 siung.
- Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
- Siapkan lengkuas (geprek) sebanyak 1/2.
- Olah minyak sayur sebanyak 5 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
- Siapkan Royko sedikiiiiiiiiit aja sebanyak .
- Siapkan Gula secukupny sebanyak .
- Olah Daun bawang sebanyak .
Resep ayam sambal ijo ini mengunakan resep sambal ijo padang yang mempunyai citarasa yang khas dan berbeda dengan resep sambal lainnya. Biasanya resep masakan ayam akan dipadukan dengan sambal terasi goreng, sambal korek atau sambal bawang yang mempunyai citarasa umum. Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia. Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam goreng.
Langkah-langkah Untuk Tumis ayam goreng sambel ijo
- Goreng tahu dan ayam bila sdh kecoklatan angkat dan tiriskan,rebus bawang merah bawang putih dan cabe ijo, sekiranya cabe dan bawang sudah empuk angkat dan buang airnya,lanjuttt di uleg yah boleh halus atau kasar sesuai selera..
- Siapkan wajan berisi minyak sayur,tumis bumbu yg telah di uleg,masukan lengkuas,masukan daun salam aduk aduk hingga wangi masukan ayam dan tahu aduk hingga rata masukan garam,gula,dan royko sesuai selera,aduk hingga rata dan tercampur terakhir masukan daun kemangi bila sudah matang angkat dan taruh di wadah jgn lupa beri daun bawang di atasnya atau bawang goreng tumis ayam goreng cabe ijo siap di hidangkan 👌☺️.
Dinamakan demikian karena warna hijau datang dari gerusan paduan cabai hijau dan cabai. Sajikan lezat dan nikmatnya sajian tumis ayam cabai ijo yang enak dirumah anda. Cicipi pula sensasi lezat dan segarnya kolaborasi ayam bersama dengan cabai ijo. Hidangan kali ini pun tentu akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Saat membuat sambal, tambahkan saja saus tiram ke dalam bahan yang sudah ditumis.
