Cara Termudah Untuk Mengolah Ayam goreng bumbu opor yang Yummy

Ayam goreng bumbu opor. Ayam goreng dengan cita rasa bumbu opor seperti ini juga pas untuk dijadikan menu buka puasa di bulan yang suci ini. Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam.

Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Berikut ini bumbu rahasia dan cara memasak opor ayam yang rasanya mirip dengan restoran bintang lima. Bumbu dan Resep Opor Ayam Padang. Bunda dapat memasak Ayam goreng bumbu opor menggunakan 19 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng bumbu opor

1. Siapkan ayam sebanyak 6 potong.
2. Olah bumbu halus sebanyak .
3. Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
4. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas.
5. Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
6. Siapkan bawang merah sebanyak 3 siung.
7. Olah ketumbar sebanyak 1 sdt.
8. Olah merica sebanyak secukupnya.
9. Bunda dapat menyiapkan gula pasir (sedikit sih kalo saya) sebanyak secukupnya.
10. Olah garam sebanyak 1 sdt muncung.
11. Bunda dapat menyiapkan bumbu pelengakap : sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
13. Siapkan sereh geprek sebanyak 2 btg.
14. Bunda dapat menyiapkan lengkuas geprek sebanyak secukupnya.
15. Olah daun jeruk sebanyak 2 lembar.
16. Siapkan santan kental sebanyak 400 ml.
17. Bunda dapat menyiapkan margarin sebanyak 3 sdm.
18. Siapkan minyak goreng sebanyak secukupnya.
19. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak secukupnya.

Kuah santan memang sangat melekat di kepala kita dengan kota pedas yaitu Padang. Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda. Bahan bumbu yang digunakan untuk membuat opor ayam ini, seperti : bawang merah. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.

Langkah-langkah Untuk Ayam goreng bumbu opor

1. Cuci bersih ayam, Cakel (ungkep sebentar) dengan 1 lembar daun jeruk,daun salam dan garam sedikit karena kalo ayam negri ngak dicakel geli liat lemaknya, kalo sudah putih ayamnya angkat tiriskan.
2. Tumis bumbu halus, masukan bumbu pelengakap hingga harum,lalu masukan santal tunggu mendidih dan masukan ayam beri air kelapa garam dan gula, tunggu sampai menyusut, angkat tiriskan Saring bumbu hasilnya masukan dalam panci lalu beri air tambahkan garam,gula (sereh,salam,lengkus) masukan dalam panci, jadilah kuah soto.
3. Panaskan minyak gorenglah ayam, matang sajikan Nb= kalo saya dicocol pake sambal bawang resep sudah ada sebelumnya.

Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan. Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan Penasaran dengan rasanya, bisa menyimak resep bumbu opor ayam jawa berikut. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.