Bagaimana Cara Menyiapkan Ayam goreng padang yang Lezat

Ayam goreng padang. Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat. Kalau anda sering membelinya di warung makan. Jenis ayam gorengnya saja sudah banyak sekali, belum lagi setiap restoran punya kekhasan tersendiri — salah satunya tertuang dalam resep ayam goreng lengkuas Padang yang akan kubagikan hari ini.

Renyahnya ayam crispy digoreng menggunakan Kobe SuperCrispy dan disiram dengan saos Padang yang dibuat dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Cocok dihidangkan dengan nasi putih panas. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Bunda dapat memasak Ayam goreng padang menggunakan 18 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng padang

1. Siapkan ayam (@berat ayam 700gr) potong-potong sebanyak 1 1/2 ekor.
2. Olah lengkuas parut sebanyak 200 gr.
3. Olah telur sebanyak 2 butir.
4. Bunda dapat menyiapkan serai, geprek sebanyak 2 batang.
5. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 4 lembar.
6. Siapkan daun jeruk sebanyak 4 lembar.
7. Siapkan Kaldu bubuk ayam sebanyak 1 bungkus.
8. Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
9. Olah Air sebanyak secukupnya.
10. Siapkan Minyak goreng secukupnya, untuk menumis sebanyak .
11. Olah Bumbu Halus : sebanyak .
12. Siapkan bawang merah sebanyak 12 siung.
13. Olah bawang putih sebanyak 8 siung.
14. Olah jahe sebanyak 2 ruas.
15. Olah kunyit sebanyak 1 ruas.
16. Siapkan kemiri sebanyak 4 butir.
17. Olah lada bubuk sebanyak 1 sdt.
18. Bunda dapat menyiapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 1/2 sdt.

Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskam di atas api sedang sampai matang. Pencinta masakan Padang pasti gak asing dengan ayam gorengnya yang khas, benar gak? Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng khas Padang yang lezat banget! Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu.

Instruksi Untuk Ayam goreng padang

1. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas parut, sereh, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum..
2. Masukkan ayam, aduk rata. Beri air, garam, kaldu bubuk. Ungkep ayam hingga empuk dan airnya menyusut..
3. Setelah air menyusut, kocok lepas telur masukkan, aduk cepat. Aduk rata..
4. Panaskan minyak. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat. Kurangi minyak. Goreng sisa bumbu sampai kering kecoklatan, angkat. Kemudian tiriskn minyaknya /saring. Sajikan ayam dengan taburan bumbu..

Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini. Mau digoreng, dipepes, dibuat sup hingga dibakar, rasa masakan berbahan dasar Namun sebelum memasak ayam, salah satu poin penting yang harus anda patuhi adalah memasaknya dengan benar. Kalau kamu suka banget sama ayam goreng, varian ayam goreng satu ini nggak boleh kelewat nih! Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Padang dapat dilihat di bawah. Ayam goreng yang berasal dari Padang memang memiliki keunikan sendiri.