Cara Untuk Memasak Ayam Goreng Balado Suka~Suka yang Lezat Sekali

Ayam Goreng Balado Suka~Suka.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Balado Suka~Suka menggunakan 18 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Balado Suka~Suka

1. Olah Ayam (Potong, cuci) sebanyak 250 gr.
2. Olah Jahe (geprek) sebanyak 2 cm.
3. Siapkan daun salam sebanyak 1 lembar.
4. Siapkan saos sambal sebanyak 1 sdt.
5. Bunda dapat menyiapkan saos tiram sebanyak 1/2 sdt.
6. Siapkan gula sebanyak 1/2 sdt.
7. Bunda dapat menyiapkan Garam (secukupnya) sebanyak .
8. Siapkan Kaldu bubuk (sesuai selera) sebanyak .
9. Siapkan Daun Bawang secukupnya (opsional) sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan Bawang Bombay (sisaan tinggal 1/4, opsional) sebanyak .
11. Siapkan Minyak untuk menumis sebanyak .
12. Olah Air sebanyak secukupnya.
13. Olah Bumbu Halus: sebanyak .
14. Siapkan Cabe Merah (atau sesuai selera) sebanyak 12 buah.
15. Siapkan Bawang merah sebanyak 7-8 siung.
16. Siapkan Bawang Putih sebanyak 1 siung.
17. Bunda dapat menyiapkan Kemiri sebanyak 1 buah.
18. Siapkan Tomat sebanyak 1/4 buah.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Balado Suka~Suka

1. Balur ayam yg sudah dicuci dengan bawang putih bubuk dan sedikit garam, lalu rebus (kalau langsung rebus juga gpp).
2. Sambil membuat bumbu halus, ayamnya bisa digoreng (asal coklat saja).
3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan jahe dan daun salam, aduk2..
4. Masukkan air, saos tiram, saos sambal, gula, garam, kaldu bubuk..
5. Masukkan bawang bombay dan ayam yang sudah digoreng, aduk2 sampai meresap dan air menyusut. Koreksi rasa..
6. Masukkan daun bawang, aduk2. Siap disajikan 😊.